India: camino hacia la 'carne limpia'

El Gobierno del país asiático invirtió US$640.000 en el desarrollo de un centro de investigación

India: camino hacia la 'carne limpia'

El Gobierno indio invirtió US$640.000, a través del departamento de Biotecnología, en el Centro de Biología Celular y Molecular y el Centro de Investigación Nacional de Carne. Siendo una de las inversiones más grandes realizadas por un gobierno en investigación sobre ‘carne limpia’, el país asiático demuestra su interés e intención en desarrollar la seguridad alimentaria para una población que aumenta rápidamente a nivel global.

India tiene incentivos significativos para apoyar el desarrollo de carne de laboratorio: con una población de aproximadamente 1,34 billones, necesita incrementar la producción de alimentos proteicos para satisfacer las necesidades alimenticias de su gente.

Las asociaciones público-privadas pueden convertirse en necesidades imperiosas para que los centros de investigación puedan construirse y desarrollarse.



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