Un grupo de emprendedores de Humahuaca organizaron tras gestiones previas, una feria gastronómica desde las 11 en la plaza Sargento Gómez ubicada frente al cabildo y la iglesia.
Julieta Rivera es miembro de la organización y contó que empezaron a buscar el apoyo del municipio para poder empezar a trabajar gestionando con notas previas. Si bien en un principio no obtuvieron respuestas, tras mantener una reunión con el COE, les dieron el ok para poder trabajar.
“La idea es compartir con la gente que nos visite sin cobrarles nada, realizar degustaciones de nuestros platos más tradicionales. Somos 12 restaurantes en total los que vamos a participar”, dijo Julieta.
Además se sumaron artesanos del lugar que exhibirán sus trabajos a la gente para reactivar de alguna maneta el turismo que viene siendo uno de los sectores más golpeados por la pandemia de coronavirus.
“Nuestra intención es que esto perdure en el tiempo, para darnos a conocer y que la gente se vaya sumando a medida que pasen los días para reactivar el sector”, finalizó.
TodoJujuy
