El campo puede ser la solución para salir de la crisis

amiro Costa, subdirector ejecutivo de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, analizó el escenario del sector agropecuario.

¿Cómo está afectando la crisis al sector del agro?

Lo que vos ves ahí es que efectivamente el sector agroexportador quizás no ha sido tan afectado como muchísimos otros sectores. Estábamos en pleno momento de cosecha, siembra de trigo ahora, y gracias a Dios se ha podido continuar trabajando, porque es vital no sólo para la economía argentina, sino para lo que efectivamente produce, que estamos hablando nada más ni nada menos que de alimentos. Alimentos para la población argentina y también para una proporción muy grande del mundo,  porque como bien sabemos Argentina es un gran proveedor de commodities, y aceites y harinas y distintos productos alimenticios.

¿Cómo está el esquema del negocio agroexportador argentino planteado hoy en día?

El sector representa 16% del PBI más o menos. Si miramos empleo, también los números son impresionantemente grandes, solo de empleo directo, un 12% del total. Y la recaudación fiscal del país, 14% se genera en este sector. O sea, son todos números importantes. Entonces cualquier medida que afecte la competitividad del sector está tocando un nervio muy importante en la salud económica de Argentina. Hoy existe una situación internacional con precios que bajaron, lo cual te hace tu negocio un poco más difícil, y a su vez le tenés que sumar una presión tributaria que es muy alta para el sector agrícola. Con lo cual cualquier impacto adicional, podría estar afectando el escenario.

El agro se desenvuelve en un escenario muy complicado. Toda la ecuación de las limitaciones externas y de las regulaciones internas en materia de retenciones, ¿cómo está acomodado?

Argentina está en condiciones de seguir en un proceso de continuo crecimiento de su producción. Ahora el crecimiento de la demanda interna está limitado por la cantidad de argentinos que somos y ya tenemos un nivel de consumo que difícilmente pueda compensar los saltos productivos que puede generar el campo. Decíamos el campo es muy productivo, en pocas campañas puede producir mucho más que lo que está produciendo hoy. Entonces tenés que hacer que esas ventajas que estábamos comentando, de la competitividad, de las inversiones, del empresario que realmente aplica las nuevas tecnologías que van surgiendo, y genera mayor producción, se logren insertar comercialmente en los países compradores. Ahí tenemos que analizar cuáles son las restricciones para agarrar esas oportunidades comerciales que eventualmente existen. Argentina podría estar produciendo entre un 10% y un 15% más en los próximos años. Pero si además las medidas de política interna fueran tales que generaran mejoras en la infraestructura, en la adopción de tecnología, en que el productor no tenga ciertas restricciones, esa tasa de crecimiento podría más que triplicarse.

¿Estamos hablando de qué horizonte, en millones de toneladas para la Argentina?

Podés estar trabajando un horizonte de 190 millones de toneladas en 10 años, con algunas medidas en el marco institucional, de seguridad jurídica, derechos de propiedad y estabilidad macroeconómica que acompañen el proceso. Trabajando los distintos eslabones, el agro puede pegar ese salto y llegar a 190 millones de toneladas en 10 años. Y en medio de una crisis profunda, el campo es una solución.

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