Soja: ROSARIO
$465.000 0.00%
Maíz: ROSARIO
$257.850 0.35%
Trigo: ROSARIO
$293.660 0.35%
runo South Australian Energy Chair en el Future Industries Institute de UniSA, liderará un proyecto de colaboración con la universidad privada más grande de la India, LPU , para desarrollar un sistema de procesamiento y secado de alimentos impulsado por energía renovable que alivie los problemas de contaminación y vertederos en ambos países.
India es el mayor productor mundial de alimentos, mientras que Australia es uno de los mayores exportadores de alimentos del mundo.
El proyecto de tres años de $ 977,585 está siendo financiado por el Fondo de Investigación Estratégica Australia-India , anunciado esta semana por el Ministro Federal de Industria, Ciencia y Tecnología, Hon Karen Andrews MP.
Según la Organización Mundial de la Salud, India tiene nueve de las 10 ciudades principales con la contaminación del aire más alta del mundo, en parte debido a los desechos agrícolas quemados por los agricultores en el campo, en particular las cáscaras de arroz, que son una importante fuente de alimento para el país.
La investigación de Bruno se centra en el desarrollo de almacenamiento de energía térmica con carga eléctrica a alta temperatura (ECTES) que puede proporcionar aire caliente para el secado, en sustitución de los combustibles fósiles.
Estudios anteriores muestran que este sistema, impulsado por energía solar fotovoltaica, puede satisfacer más del 80 por ciento de los requisitos de energía a la mitad del costo del GLP.
La tecnología no solo reducirá la contaminación del aire y los vertederos de desechos agrícolas, sino que también reducirá los costos de los fabricantes de alimentos, dice el profesor Bruno.
“El cambio hacia esta solución indudablemente dará como resultado cantidades significativas de biomasa que luego se pueden convertir en biocombustibles renovables de alto valor”, dice el profesor Bruno.
El proyecto se basará en la investigación existente sobre ECTES de alta temperatura que está llevando a cabo el profesor Bruno y su equipo en el campus de Mawson Lakes de UniSA, así como en un proyecto actual para mejorar la vida útil de la leche.
Food & Beverage
