Sequía severa afectará la industria cárnica de Namibia después de que los rebaños de ganado diezmaran

La empresa estatal de procesamiento y comercialización de carne de Namibia, Meatco, dijo que espera sacrificar un 66% menos de carne en 2020 debido a la escasez de ganado luego de una sequía en 2019

Sequía severa afectará la industria cárnica de Namibia después de que los rebaños de ganado diezmaran
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a agricultura aporta alrededor del 5% a la economía de Namibia, pero la agricultura, incluida la ganadería, contribuye a casi dos tercios de los ingresos de la población.

“Durante el año fiscal 2019 sacrificamos más de 116.000 cabezas de ganado. 2020 ha sido un año difícil, porque para fines del año financiero 2020/21 probablemente solo hubiéramos sacrificado aproximadamente 39,000 cabezas de ganado”, dijo el presidente de Meatco, Johnnie Hamman.

La nación del desierto del sur de África enfrentó una posible hambruna en 2019 después de que los niveles de las presas cayeran por debajo del 20%, una caída que los funcionarios atribuyeron al cambio climático y a la peor sequía en casi un siglo que también afectó a Sudáfrica, Zambia y Zimbabwe.

Namibia es el segundo país africano después de Sudáfrica que cumplió con las estrictas condiciones de importación de China para la carne de res con hueso el año pasado y se convirtió en el primer país africano en exportar carne roja a los Estados Unidos.

La árida nación del sur de África, conocida por la carne de vacuno de corral libre de hormonas, tenía previsto exportar 860 toneladas de diversos cortes de carne en 2020 a los Estados Unidos, aumentando a 5.000 toneladas para 2025.

 

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