Las empresas alimenticias ahora son 100% digitales

El Gobierno de la Provincia de Buenos Aires presentó un nuevo sistema online para las empresas alimenticias bonaerenses. Con el funcionamiento de la nueva plataforma, la gestión para la resolución de expedientes será 100% digital, brindando mayor agilidad y eficiencia.

A través del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires se presentó el “Sistema Integrado de Gestión y Control de Establecimientos y Productos Alimenticios”, un sistema que le permite a la Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL) digitalizar y acelerar trámites en la provincia de Buenos Aires para la industria alimenticia.

El titular de la cartera bonaerense de Agroindustria, Leonardo Sarquís, encabezó el lanzamiento. “Estamos orgullosos de los avances logrados a partir de la puesta en marcha de la UCAL. Simplifica los trámites para habilitar las industrias de alimentos y digitalizar los procesos”, expresó.

Sarquís estuvo acompañado por el Jefe de Gabinete, Jorge Srodek; el Subsecretario de Calidad Agroalimentaria, Sergio Robert; y el titular de la UCAL, Sebastián Alconada. También participaron representantes de la Asociación de Supermercados Unidos, Carlos Méndez; de la Cámara de Industriales de Productos Alimenticios, Horacio Belcuore; de Asistencia al Celíaco de Argentina, Alicia Greco; de la Cámara de la Industria de Bebidas Sin Alcohol, Gisela Quiroga; del Centro de la Industria Lechera, Osvaldo Cappellini; de la Federación Económica de Buenos Aires, Irineo Quiñones; de la Asociación de pequeñas y medianas empresas lácteas, Pablo Villano; de la COPAL, Daniel Funes de Rioja y Carla Martin Bonito; y de la Secretaría de Simplificación Productiva de la Nación, Lidia Piccinino.

Gracias a esta plataforma, el promedio de tiempo para la resolución de los expedientes se redujo de un año y medio a 45 días, según informaron desde el Ministerio. A partir de la puesta en marcha del sistema, ya se iniciaron 5.694 expedientes, de los cuales el 94,33% corresponden a solicitudes de RNPA (Registro Nacional de Productos Alimenticios).

Desde Agroindustria también se comenzó a trabajar en la vigilancia, seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos a través de la integración a la Red Federal Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFEGA), teniendo en cuenta que la provincia recibe el 38,8% del total de las denuncias del país. El ministro destacó que trabajar en la “calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos” es central para reducir las “enfermedades derivadas de productos no aptos”.

En la provincia de Buenos Aires se procesan más del 70% de los alimentos elaborados en el país y la industria alimentaria representa un 27% de las exportaciones de la provincia. Desde suelo bonaerense se exporta a un total de 145 destinos internacionales.