Heladerías porteñas para disfrutar en verano

i bien los argentinos los consumimos durante todo el año, inclusive en pleno invierno, lo cierto es que no hay nada mejor que disfrutar de un helado en días de calor.

A continuación, algunas de las mejores heladerías porteñas que no deberías dejar de visitar este verano.

Vía Maggiore: sabores vintage y helados veganos

Esta heladería, ubicada en el barrio de San Nicolás, ofrece sabores como súper sambayón, crema rusa, quinotos al whisky y marrón glacé. Con una particular estética ochentosa, Vía Maggiore también sirve refragola, el helado de frutilla y remolacha a la crema premiado en el Mundial del Helado Rimini 2020, y helados de palta.

Esmeralda: medio siglo de helados artesanales

Situada en el barrio de Retiro, sus productos se destacan por su calidad gracias al nivel de la materia prima utilizada. De los 32 sabores con los que cuenta esta heladería, algunos de los imperdibles son mascarpone con frutos rojos, chocolate con avellana y nueces, y mousse de limón.

Santolín: sabores naturales en el oeste porteño

Esta histórica heladería de La Paternal se destaca por sus helados sin esencias, conservantes ni estabilizantes. Los más recomendados son súper sambayón con almendras, mousse de café al cognac, mousse de avellanas, y dulce de leche granizado.

Cimino: innovación y respeto por la estacionalidad y la frescura

Esta incipiente heladería es considerada una de las mejores de Buenos Aires. Los innovadores sabores van desde chocolate blanco y curry, té chai con una mezcla de especias, sambayón con sésamo garrapiñado, hasta el de queso y membrillo.

La Mantequería: helados con carácter a pasos de Plaza Armenia

La heladería más nueva de Palermo ya empezó a cosechar fans. La Mantequería ofrece productos sin TACC, elaborados con huevos de campo y frutas del cinturón frutihortícola de la ciudad de La Plata. Entre las novedades se encuentran el helado francés con malbec, uno con almendras laqueadas, el de limón a la albahaca, y el helado de tomate que es la estrella de la casa.

Finde: una heladería instagrameable

Con un predominio del color rosa y espejos, la estética de Finde fue pensada para fotografiar y compartir momentos en las redes sociales. Los gustos van rotando de acuerdo a la estación y los helados se exhiben en formato vitrina. Algunos de los destacados son flat white, key lime pie, banana split, y chocolate blanco con almendras caramelizadas.