Productores hortícolas bonaerenses abastecerán a la cadena Subway

El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Dirección de Nuevos Proyectos y Oportunidades Provinciales, lanzó un plan piloto entre la cadena de restaurantes Subway y la Cooperativa Moto Méndez de Horticultores Platenses LTDA –que nuclea a 32 familias de productores– por un monto de $4.832.109.

La iniciativa, que tiene como fin alcanzar un acuerdo comercial en el que la Cooperativa Moto Méndez abastezca de hortalizas a Subway para la elaboración de sus productos, forma parte del proyecto “Galpón Colectivo Moto Méndez” del Programa para el Desarrollo Rural Incluyente (PRODERI), ejecutado en forma conjunta a través de la Dirección de Nuevos Proyectos y Oportunidades y la Dirección General de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (DIPROSE) de la Nación. El financiamiento se destinará al fortalecimiento de la etapa primaria de producción, las capacidades de los productores y la comercialización conjunta de hortalizas. Cabe destacar que el mismo incluye inversiones asociativas y prediales, así como asistencia técnica.

Al respecto, el titular de la cartera bonaerense de Agroindustria, Leonardo Sarquís, destacó: “La ejecución de este plan piloto significa un gran avance para el trabajo en equipo que venimos llevando adelante, con el objetivo de mostrar nuevas formas de comercialización y dar visibilidad a los productos bonaerenses”.

En la etapa piloto, el acuerdo comercial contempla el abastecimiento por parte de la Cooperativa de un total de seis locales de Subway, distribuidos en las ciudades de Avellaneda, Bernal, La Plata y Quilmes. La meta es llegar a cubrir la totalidad de la demanda de los productos hortícolas de los 200 locales de Subway en la Argentina.

Los productos incluidos en el acuerdo son: tomate, cebolla morada, zanahoria, lechuga capuchina, morrón y pepino.

De esta manera, el convenio le permitirá a la organización de productores incursionar en un nuevo canal comercial, con venta directa –sin intermediarios– en el marco de un contrato anual con los volúmenes y precios establecidos durante las 52 semanas del año.

Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires