La Feria Natural de El Bolsón

El auge por lo orgánico se consolida en esa localidad rionegrina

La Feria Natural de El Bolsón

La Feria Natural de la Comarca se consolida en El Bolsón, provincia de Río Negro. Desde hace siete años funciona como espacio de venta de los más variados productos: verduras orgánicas, dulces caseros, vinagres, quesos, huevos, cosmética natural, yuyos, plantas, semillas, panes, miel, entre otros, pero también como espacio de encuentro entre pequeños productores que ofrecen el excedente de sus productos para consumo propio.

Cada martes, jueves y sábado, a partir de las 10, los productores empiezan a rellenar cada uno de los puestos, estratégicamente ubicados a pocas cuadras de la plaza Pagano y a escasos metros de la Feria de Artesanos, en un predio fiscal cedido por el municipio. De este modo, se aseguran el paso habitual de turistas, así como también de los mismos pobladores de El Bolsón, que concurren en busca de productos frescos, naturales, de la zona y a precios accesibles.

Si bien comenzó como un grupo de economía familiar, poco a poco se fue ampliando. Hoy en día, está conformado por veinte familias de productores, que venden aquello que obtienen de la producción generada en sus viviendas: la reventa no está dentro de los parámetros de la feria natural.



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