Lograr un ROI razonable en el primer 30% de la nueva cosecha podría ser una estrategia inteligente para 2021

n el mercado de semillas oleaginosas de finales de 2020, estamos viendo máximos que no se han experimentado en años. Y los precios siguen subiendo. Aquellos que vendieron hace semanas en lo que pensaban que eran los máximos, ahora se están pateando a sí mismos por no esperar.

En otras situaciones, como el mercado de las lentejas rojas, en noviembre se registraron cifras que alcanzaron la marca de 32 centavos, y muy rápidamente volvieron a bajar. El mercado de legumbres parece no darnos mucha advertencia y, como señala Neil Townsend de FarmLink Marketing Solutions, los cambios extremos pueden ocurrir de la noche a la mañana.

“El mercado de las legumbres no hace un gran trabajo al proyectar lo que podríamos necesitar. Parece ser que un día te despiertas y ese mercado alcista ha terminado por completo, o el mercado bajista ha terminado totalmente, y es por eso que hay muchos contenedores en el oeste de Canadá que se han llenado con diferentes pulsos durante varios años en una vez, a veces”, dice.

A medida que nos acercamos a 2021, muchos productores comienzan a pensar en los precios de las nuevas cosechas. En un mercado tan volátil, realmente surge la pregunta: ¿en qué momento fija algunos de estos precios y en qué momento espera? La clave, dice Townsend, es prestar atención al retorno de la inversión (ROI) de sus granjas.

“Yo diría que el punto más importante es que el primer 30 por ciento de su producción esperada en 2021 para todos los cultivos, es que será muy importante para obtener un retorno de la inversión en buenas proporciones. Creo que una cosa que puedes ver es que sí, tal vez 26 centavos no son como 30 centavos por lentejas rojas, pero seguro que es mejor que 18 centavos, y también es bastante bueno el ROI”, explica Townsend.

Townsend también reconoce que una de las mayores herramientas de gestión de riesgos que los agricultores del oeste de Canadá tienen en sus bolsillos es la rotación.

“Por lo general, debes ceñirte a tu rotación. Yo diría que valdría la pena proteger ese primer 20 o 30 por ciento, y fijarlo en un ROI que sea positivo”, explica. “No creo que haya una gran probabilidad, pero definitivamente existe la probabilidad de que 2021/2022 sea un año en el que los precios sean significativamente inversos a los que tenemos (ahora). Todos los agricultores, en todo el mundo, están siendo incentivados para ser buenos agricultores en 2021. Los agricultores saben cuáles son los precios y van a intentar sacarlos del parque el próximo año en cuanto a rendimiento".

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