a exportación peruana de palmitos preparados vio en 2019 un importante incremento de 30%. El año pasado se exportaron 3.640.946 kilos de este producto por un valor FOB de US$ 8.338.356, lo que contrasta positivamente frente a 2018 cuando se despacharon 2.563.743 kilos por US$ 6.436.567.
En 2019 Francia fue el principal destino de estos envíos, con colocaciones en ese mercado por US$ 2.773.463 (33% del total de envíos). A continuación, se ubicaron Países Bajos con US$ 2.019.518, España con US$ 1.792.101, Estados Unidos con US$ 1.315.871, Bélgica con US$ 149.833, Italia con US$ 98.808, Israel con US$ 81.000 y otros con montos menores que juntos sumaron US$ 107.762.
En tanto, entre las mayores empresas exportadoras del rubro se ubicaron Caynarachi SA con ventas por US$ 6.621.586, Cooperativa Agroindustrial del Palmito Apropal LTDA con US$ 1.177.607, AgroIndustrial San Pedro SAC con US$ 524.645 y otros que juntos sumaron US$ 14.518.
Agraria Perú