Soja: ROSARIO
$251.500 0.40%
Maíz: ROSARIO
$150.700 -4.92%
Trigo: ROSARIO
$200.000 0.00%
ue el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) quien lo dio a conocer esta semana además de remarcar que este ciclo 2020/21 cortó una tendencia de cuatro años consecutivos con caídas en el área implantada.
El precio futuro fue principal factor que impulsó la recuperación de la oleaginosa, cifra que se amplía si se logra comercializar procesado para industria alimenticia, aunque cabe mencionar que este tipo de negocios en el mercado local suele saturarse rápidamente.
El departamento con mayor superficie sembrada fue La Paz y abarcó el 25 % del área total. En segundo lugar, se ubicó Nogoyá con una participación que osciló entre el 23 %. Estos dos departamentos abarcaron 4.600 ha, es decir el 49 % de la superficie sembrada en el ciclo 2020/21.
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