El objetivo es ampliar los canales de abastecimiento y fortalecer la relación entre la actividad primaria y los actores de la comercialización. El registro es abierto a todos los productores frutihortícolas de Argentina, aunque la intención es que sea aprovechado principalmente por los sectores cooperativos, agricultores familiares o pequeños productores que encuentran dificultades para vender su mercadería a operadores del Central por falta de contactos.
Básicamente se trata de un sistema de inscripción, publicación y difusión de servicios (oferta y demanda), junto con información sobre los productos disponibles en cada localidad y época del año. Aunque fue impulsada por el Central, si bien no se descarta que el uso de la herramienta pueda ampliar a otros mercados concentradores del país.
Además esperan que, a mediano y largo plazo, el registro aporte información sobre las características y dimensión de las regiones productivas, nutriendo las herramientas de relevamiento de otros organismos (por ejemplo, Senasa) y fortaleciendo el desarrollo de políticas de planificación de la producción.
Lo cierto es que muchos operadores ya tienen aceitada la relación con los productores que los abastecen (incluso en muchos casos son ellos mismos quienes producen su propia mercadería) pero otros poseen una dinámica de compra que varía según la situación climática o la demanda comercial, por ejemplo. De esta manera, la herramienta resulta útil en tanto y en cuánto ofrece un rápido acceso a otras alternativas.
Cómo funciona
Para integrar el registro, cada productor deberá completar los campos del formulario presente en esta página. Una vez completa la inscripción, los datos de la región, la producción ofrecida y el contacto (teléfono y correo) aparecerán publicados en la misma página web.
Asimismo, deberá completar la información referente a su producción estable y permanente. También tendrá la opción de especificar si posee (en este momento) algún producto puntual que quiera comercializar de forma inmediata.
Argenpapa
