Agricultores de Ontario preparados para la consulta del código de prácticas de grano responsable

asta ahora, esas voces han sido principalmente de origen canadiense occidental, pero el código potencialmente impacta a Ontario y también apunta hacia el este.

Crosby Devitt, director ejecutivo de Grain Farmers of Ontario (GFO) se unió recientemente a Shaun Haney para ayudarnos a comprender la posición de los agricultores de Ontario sobre el tema.

“GFO ha estado involucrado en muchas iniciativas diferentes a lo largo de los años y continúa haciéndolo, en áreas relacionadas con la sostenibilidad o la agricultura responsable”, dice Devitt. “Este desarrollo de código por Roundtable on Sustainable Crops ha sido algo que hemos estado observando a medida que evoluciona a lo largo de los meses y los dos años que lleva”.

Inicialmente, GFO no estaba en el comité directivo que elaboró el borrador del código, y estaba enfocando sus esfuerzos en otras iniciativas; la organización sintió que el borrador "tenía sus bases". Se contactó a GFO para que expresara su opinión ya que el proyecto de código se estaba implementando el otoño pasado y ahora está involucrado en una consulta.

“La lente que GFO, y los agricultores que yo esperaría en Ontario, mirarán a través de ella es cuál es el lugar claro para esta nueva iniciativa en su negocio, dice Devitt. Surgieron preguntas de los agricultores de Ontario, tales como: ¿qué valor proporciona tanto dentro como fuera de la finca? ¿Serán útiles esos módulos en la agricultura de una mejor manera? ¿Hay algún papel en esto con nuestros clientes?

A medida que hay más interés de los clientes y procesadores sobre cómo se produce el grano, los agricultores de Ontario se preguntan si el código contribuirá a cerrar esa brecha, dice Devitt.

Tyler Bjornson mencionó que cree que Canadá está atrasado cinco años en términos de un programa como Responsible Grain, que utiliza la soja como ejemplo del progreso que ha logrado Estados Unidos.

“Si miras el lado de la soja, probablemente algo que es único en Ontario o el este de Canadá, es que muchos agricultores han sido parte de la producción de soja con identidad preservada, y eso incluye trazabilidad, incluye seguridad de alimentos en la granja, mantenimiento de registros , etcétera ”, dice Devitt. “Entonces, hay un poco de experiencia en hacer trámites y demostrar lo que hemos hecho, y hasta ahora ha sido muy exitoso”.

Ya se han ejecutado en la provincia diferentes programas de sostenibilidad, desde sistemas auditados en la finca hasta información sobre agricultura en Ontario, que están impulsados ??por el mercado, similares al código de grano responsable, y Devitt cree que el nuevo código de prácticas puede ser una herramienta adicional para la comercialización. . El plan de agricultura ambiental es un buen ejemplo de un programa voluntario en el que los agricultores de Ontario han estado involucrados durante varios años.

“No estamos esperando que el gobierno defina iniciativas de sostenibilidad o cómo cultivar, creo que hay una asociación en ciertas áreas que es importante”, agrega Devitt.

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