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os resultados de esta asociación estratégica, en colaboración con el Harrow Research Center of Agriculture and Agri-Food Canada y con el apoyo de Sustainable Development Technology Canada (SDTC) , atestiguan los beneficios de nuestra exclusiva solución de iluminación inteligente y su aplicación en un gran escala.
Los pimientos rojos, amarillos y anaranjados de calidad comercial se sembraron en octubre y se cosecharon en diciembre, luego se enviaron a las tiendas de comestibles. El 90% de los pimientos de esta primera cosecha fueron extragrandes. Para Gene Ingratta , presidente de Allegro Acres, la tecnología de Sollum definitivamente contribuyó a una cosecha de invierno exitosa desde el principio: “La tecnología LED inteligente de Sollum ha sido muy tranquilizadora y reconfortante durante todo el proceso porque sabemos que todos los días, cuando nos despertamos, ahora podemos controlar todo lo que sucede en nuestro invernadero. No tenemos que preocuparnos si el sol va a salir o no. Ahora hace sol todos los días y podemos ajustar la iluminación de los invernaderos en tiempo real a medida que cambian las condiciones climáticas durante el día ".
En un momento en el que la conciencia de las prácticas agrícolas sostenibles va en aumento, Leah Lawrence, presidenta y directora ejecutiva de SDTC señaló que: “Los resultados de esta iniciativa son un excelente ejemplo de innovación en tecnologías limpias y su aplicación en prácticas agrícolas sostenibles y la creación de economías éticas. SDTC se enorgullece de invertir en una empresa como Sollum, que utiliza tecnologías innovadoras para promover la sostenibilidad alimentaria local ".
El presidente y director ejecutivo de Sollum Technologies, Louis Brun, estuvo de acuerdo en que los resultados en Allegro Acres son un buen augurio para el futuro de la producción local de alimentos en invernaderos de todo el mundo. “Esta primicia canadiense con Allegro Acres es un gran hito para la industria de los invernaderos y confirma el potencial comercial de nuestra solución LED inteligente”, dijo. "La cosecha de pimientos de invernadero de alta calidad en invierno y a una escala tan grande es un trampolín sobre el que podemos construir para desarrollar recetas ligeras adicionales para cultivos cada vez más diversos".
A cargo de la comercialización de estos pimientos, Red Sun Farms BB #: 171100 La directora de marketing y envasado, Leona Neill, añadió que “esta exitosa cosecha atraerá la atención de los consumidores que buscan productos sostenibles cultivados localmente durante todo el año. Es una propuesta ganadora para toda la cadena alimentaria ya que contribuye a la autonomía alimentaria y las economías locales, gracias a cultivos diversificados y sostenibles cultivados en invernaderos ”.
“A medida que los consumidores de todo el mundo continúan buscando productos más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, los empresarios canadienses como Sollum Technologies están dando un paso adelante para encontrar nuevas soluciones inteligentes que mejoren nuestra calidad de vida e incluso los alimentos que comemos”, dijo el Honorable François-Philippe Champagne. , Ministro de Innovación, Ciencia e Industria. "Nuestro Gobierno está comprometido a garantizar que las empresas emergentes de tecnología limpia canadienses tengan el apoyo y las condiciones para convertirse en líderes mundiales, de modo que las personas de todo el mundo puedan beneficiarse de las tecnologías más innovadoras made in Canada”.
Este cultivo es uno de los muchos por venir, ya que Allegro Acres continuará cosechando pimientos durante el actual período de invierno.
Inspirada en la naturaleza, Sollum Technologies se fundó en 2015 para ofrecer a los productores de invernaderos la única solución de iluminación LED inteligente que recrea y modula dinámicamente el espectro completo de la luz natural del sol. Tiene su sede en Montreal (Québec, Canadá), donde se concentran sus actividades de diseño, desarrollo y fabricación. Trabaja en estrecha colaboración con sus clientes para crear recetas adaptadas al ciclo de crecimiento de cada producto, independientemente de su clima nativo en el mundo y la ubicación del invernadero. Las soluciones de iluminación de Sollum brindan un valor incomparable en términos de ahorro de energía, productividad y calidad superior de los productos a través de una aplicación flexible, adaptativa y fácil de usar, con gran respeto por el medio ambiente. Recibió la etiqueta de solución eficiente de Solar Impulse Foundation otorgada a solo 1000 tecnologías en el mundo. Para más información visitesollum.tech , nuestras páginas de LinkedIn o Facebook .
Establecida en 1999, Allegro Acres es una granja de producción de pimientos de invernadero operada y de propiedad familiar en el suroeste de Ontario. Allegro se enorgullece de ser uno de los primeros en adoptar prácticas sostenibles de producción de invernadero, como la polinización, las instalaciones hidropónicas para controlar mejor los insectos y facilitar un crecimiento más rápido y una mejor eficiencia, y un sistema de recirculación de agua para reducir nuestro consumo. Además, coloca la cultura del lugar de trabajo y el bienestar de los empleados en el centro de su sistema de valores. Para obtener más información sobre Allegro Acres, visite su perfil de productor en OGVG.
Sustainable Development Technology Canada (SDTC) ayuda a las empresas canadienses a desarrollar e implementar soluciones tecnológicas limpias y competitivas para ayudar a resolver algunos de los desafíos ambientales más urgentes del mundo: cambio climático, aire limpio, agua limpia y suelo limpio. Al adoptar un enfoque en todo Canadá, desde la semilla hasta la escala, y en asociación con los mejores pares y expertos, SDTC es el punto de referencia mundial para la programación de innovación de desarrollo sostenible.
Red Sun Farms es el mayor productor de invernaderos integrado verticalmente de América del Norte, lo que garantiza el control de cada paso de la cadena de suministro. Red Sun Farms posee invernaderos en México, Estados Unidos y Canadá. La calidad se mantiene desde la semilla hasta el plato para servir a nuestros consumidores en Canadá y EE. UU.
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