Alimentos de Córdoba al mundo: productores exportaron poroto mung a Vietnam

na pyme de productores agropecuarios de Córdoba realizó su primera exportación: 48 toneladas de poroto mung que están viajando rumbo a Vietnam.

La operación fue realizada por el Establecimiento San Patricio, una empresa familiar que explota campos en Córdoba, Santiago del Estero y Catamarca, y que realiza producción agrícola y también ganadera.

Para llevarla a cabo, contaron con el soporte y asesoramiento de la Agencia ProCórdoba, a través de su Programa de Desarrollo Exportador.

Manuel Lorenzo, uno de los directores de la compañía, subrayó que, si bien el poroto mung requiere de un esfuerzo "extra" en la faz productiva, tiene la gran ventaja de que es muy demandado en el exterior, sobre todo en el sudeste asiático.

En tanto, Patricio Lorenzo, también director de la firma, remarcó los desafíos que implica embarcarse en un plan de comercio exterior.

"Cuando querés empezar a exportar, tenés que estar presentable frente al mundo y vimos la importancia del marketing: logos, página web, misión, visión, presencia en redes sociales", mencionó.

A partir de la experiencia conseguida, los Lorenzo pretenden seguir creciendo en el mercado externo con más diversificación: garbanzo y otros porotos, como el negro o el colorado, que son consumidos no solo en Asia, sino también en Europa y en algunos países latinoamericanos como Chile y Colombia.

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