La Italia campesina se rebela contra los monocultivos de las multinacionales

l centro de Italia es rehén de los intensos monocultivos de avellanas que suministran productos para las multinacionales, Ferrero a la cabeza. Pero los pequeños agricultores del área se están organizando para crear una red de resistencia basada en principios de sostenibilidad y prácticas regenerativas, como la agroecología.

El frente compuesto por administraciones locales, comités ciudadanos e investigadores independientes se está expandiendo cada vez más, pidiendo un modelo agrícola más productivo que respete el medio ambiente , la salud de los ciudadanos y la belleza de los paisajes con su trasfondo cultural y social. Y es precisamente en los territorios donde se registran los primeros éxitos con el negocio de monocultivos intensivos obligados a frenar su avance y retirarse ante el decidido no de las comunidades locales.

Noccioland, el informe editado por Manlio Masucci publicado en la edición de julio de la revista Terra Nuova , analiza el fenómeno del avance de los monocultivos intensivos de avellanas en Italia , impulsado por multinacionales en el sector de la confitería, y documenta las buenas prácticas agroecológicas que en paralelo ofrecen un alternativa válida y sostenible tanto desde el punto de vista ambiental como económico. Hay muchos alcaldes que, bajo la presión de los comités de ciudadanos locales, emiten órdenes restrictivas contra los monocultivos y los tratamientos químicos que los acompañan. Entre estos, la ordenanza de Montefiascone, una ciudad ubicada a orillas del lago Bolsena, es un modelo para todos aquellos alcaldes que pretenden iniciar sus territorios hacia una fase de transición con el objetivo de liberar su territorio de un modelo de producción perjudicial para el medio ambiente, la salud, la sociedad y economia local.

La investigación comienza en Tuscia , en la provincia de Viterbo, donde se encuentra el 30% de los avellanos italianos. “Y es precisamente Tuscia, lee el informe, el que representa el puesto de avanzada más importante de un conflicto que también parece extenderse a otras áreas del país. Tuscia, donde los problemas relacionados con el cultivo intensivo de avellanos son más evidentes, se convierte en un laboratorio donde es posible verificar el alcance del conflicto y la estabilidad contextual de la alternativa, basada en la agricultura orgánica y en la participación de todos los actores locales en el de virtuosos circuitos económicos. Este es el objetivo del biodistrito de la Via Amerina y delle Forre que, durante casi diez años, ha estado tratando de afirmar las razones de la agricultura responsable ".

Para acelerar la expansión de los avellanos, la solicitud de las multinacionales en el sector, como Ferrero, que ofrece un contrato atractivo para los productores . Sin embargo, el modelo monocultural no es el único presente en el territorio. El informe investiga las razones para que los agricultores orgánicos que practican la lucha contra las chinches, el peligro número uno de los avellanos, utilicen la biodiversidad local sin el uso de pesticidas. Los márgenes de beneficio de los agricultores orgánicos son significativos gracias a la creciente demanda del mercado orgánico. Por lo tanto, la sostenibilidad económica está al alcance de los productores y procesadores orgánicos que tienen la intención de invertir en nuevos proyectos de agregación para mejorar la cadena de suministro local, los circuitos comerciales cerrados y la economía circular.

Después de revisar los problemas relacionados con los monocultivos intensivos, como es el caso del agua potable en los municipios adyacentes al lago Vico, la encuesta pone en duda a los expertos de la Universidad de Tuscia, Isde (Médicos para medio ambiente) y los Abogados Ambientales que explican en detalle las acciones que se pueden tomar a nivel local y nacional para proteger los territorios del avance de los monocultivos .

Un manual importante cuando los monocultivos parecen estar avanzando rápidamente en el país, cruzando las fronteras del Lacio para aterrizar en Umbría, en las Marcas y en la Toscana. Los buenos resultados obtenidos por los comités territoriales en Tuscia han llevado a los representantes locales de otras áreas geográficas a estructurarse en una red nacional para organizar la resistencia al progreso de los monocultivos de avellanas. Las solicitudes que provienen de los territorios son para una producción eco-sostenible que tenga en cuenta las necesidades de los suelos, acuíferos, paisajes y salud de las personas que habitan los territorios y no solo las necesidades de extracción de la materia prima y el beneficio de las multinacionales. 

También es relevante el tema de los subsidios , en particular los europeos, que continúan beneficiando a la agricultura convencional, haciéndola artificialmente sostenible. Los costos reales, que son sociales, ambientales y de salud, de hecho se subcontratan y la impresión de conveniencia económica se obtiene mediante la manipulación de los mercados. Como señala el informe, el tratamiento convencional no solo daña lo orgánico al afectar directamente a la producción, sino que "neto del daño económico descargado a la comunidad, [...] los tratamientos de hecho tienen altos costos tanto para el producto fitosanitario que se compra como para el costo de la mano de obra necesarios para su aplicación. Luego están los mayores costos de riego, considerando que una tierra tratada tiene naturalmente más sed que una tierra orgánica ".

Es posible un modelo de producción alternativo, basado en un enfoque agroecológico , y ahora hay muchos municipios que, para fortalecer el frente común, están avanzando hacia la creación de biodistritos. A partir de los resultados de la experiencia de muchos, de hecho es posible demostrar cómo una cadena de suministro local, desde la producción, el procesamiento y la comercialización, puede funcionar mejor, incluso desde un punto de vista económico, que un monopolio que determina el control absoluto sobre los precios.

El informe se presenta mediante una carta abierta del director de Terra Nuova, Nicholas Bawtree, al presidente de Ferrero, Giovanni Ferrero, para pedirle a la multinacional de Nutella que facilite la transición hacia un modelo de producción verdaderamente sostenible.

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