Cómo crecer, cuidar y ganar con Blue Ternate

l Bue Temate  ( Clitoria ternatea ), también conocido como ala de paloma asiática, es originario de áreas tropicales de Asia y es una enredadera perenne que florece todo el año, produciendo delicadas flores de color azul profundo. 

Aunque algunos cultivan como planta ornamental, e Blue Temate  es comestible. Sus semillas son seguras para consumir cuando están tiernas y sus pétalos se utilizan para hacer té azul o como guarnición comestible. 

También tiene varios beneficios para la salud registrados, como ser un potenciador de la memoria, antiestrés, antidepresivo, anticonvulsivo y es un agente tranquilizante y sedante. 

La planta única se encuentra entre los más vendidos de un jardín urbano basado en Tarlac, Lush Herbs and More, que tiene como objetivo proporcionar a su comunidad hierbas y plantas de calidad. 

Joshua Bondoc, jefe de comunicaciones de marketing del huerto urbano, dijo que la planta es popular no solo por sus llamativas flores de color azul, sino también por su versatilidad y cómo se puede incorporar en muchos platos culinarios, productos horneados y brebajes de bebidas. 

Cultivo de Blue Temate a partir de semillas 

Para cultivar ternate azul a partir de semillas, Bondoc comparte algunos consejos. 

Primero, aconseja cortar o limar las semillas y luego remojarlas durante la noche en agua a temperatura ambiente antes de plantarlas. Una semilla sana debe ser de color marrón oscuro o negro.  

Luego, coloque dos o tres semillas ternadas en un recipiente de cinco pulgadas lleno de tierra para macetas y cubra con aproximadamente una pulgada de tierra. Coloque el recipiente en un área sombreada y riegue cada mañana y noche. 

Las semillas germinarán en una o dos semanas y deberían estar listas para trasplantar entre 30 y 45 días después de la germinación.

Manteniendo la planta

Cuando las semillas germinadas se trasplantan a un recipiente más adecuado, la parte de mantenimiento de la planta comienza a asegurarse de que crezca a su máximo potencial. 

“Blue Ternate disfruta de pleno sol y suelo húmedo para un crecimiento vital. Esta planta tiende a tener piernas largas rápidamente, por lo que pellizca las puntas de crecimiento con frecuencia para inducir la maleza. Fertilice alimentando con materia orgánica semanalmente ”, dijo Bondoc. 

Pellizcar o quitar flores durante las primeras etapas de la planta ayudará a evitar que la vid se vuelva desgarbada y evitará que entre en la fase de producción de semillas demasiado pronto, lo que la ayudará a concentrarse en crecer más. 

Agregó que las plantas de ternate azul deben contar con soporte o enrejados para que las enredaderas puedan trepar. 

Ganar con Blue Ternate

Una de las formas más populares de ganar con ternate azul es procesándolo en té. Para hacer té azul, Bondoc dijo que se pueden usar flores frescas o secas. 

“Si está usando flores frescas, agregue flores completamente lavadas al agua caliente y cubra la superficie para retener el calor. Deje que el té se filtre unos minutos hasta que el agua se vuelva de un tono azul profundo ”, dijo. 

Se pueden infundir otros ingredientes como canela, jengibre, hierba de limón y miel en la infusión para realzar su sabor e incluso aumentar los beneficios para la salud que ya posee. 

Para hacer flores secas de ternate azul, que luego se pueden vender para que los consumidores las almacenen y usen en una fecha posterior, extiéndalas en un plato limpio y déjelas secar al aire cerca de una ventana durante unos días hasta que estén crujientes. Almacene en un recipiente limpio y seco para uso futuro. 

El cultivo de ternate azul tiene varias ventajas. Aparte de sus notables beneficios para la salud, la planta comestible también es agradable a la vista y también se puede utilizar en varios platos. Pero lo más importante es que el cultivo de ternate azul también puede abrir oportunidades para que los jardineros ganen con lo que cultivan.

Manila Bulletin