Primera cosecha exitosa de pimientos de invernadero producidos en invierno en Canadá

os resultados de esta asociación estratégica, en colaboración con el Harrow Research Center of Agriculture and Agri-Food Canada y con el apoyo de Sustainable Development Technology Canada (SDTC), atestiguan los beneficios de nuestra exclusiva solución de iluminación inteligente y su aplicación en un gran escala.

Los pimientos rojos, amarillos y anaranjados de calidad comercial se sembraron en octubre y se cosecharon en diciembre, luego se enviaron a las tiendas de comestibles. Para Gene Ingratta, presidente de Allegro Acres, la tecnología de Sollum definitivamente contribuyó a una cosecha de invierno exitosa desde el principio: "La tecnología LED inteligente de Sollum ha sido muy tranquilizadora y reconfortante durante todo el proceso porque sabemos que todos los días, cuando nos despertamos ahora podemos controlar todo lo que sucede en nuestro invernadero. No tenemos que preocuparnos si el sol va a salir o no. Ahora hace sol todos los días, y podemos ajustar la iluminación de los invernaderos en tiempo real según el clima las condiciones cambian durante el día ".

En un momento en el que la conciencia de las prácticas agrícolas sostenibles va en aumento, Leah Lawrence, presidenta y directora ejecutiva de SDTC señaló que: “Los resultados de esta iniciativa son un excelente ejemplo de innovación en tecnologías limpias y su aplicación en prácticas agrícolas sostenibles y la creación de economías éticas. SDTC se enorgullece de invertir en una empresa como Sollum, que utiliza tecnologías innovadoras para promover la sostenibilidad alimentaria local ".

El presidente y director ejecutivo de Sollum Technologies, Louis Brun, estuvo de acuerdo en que los resultados en Allegro Acres son un buen augurio para el futuro de la producción local de alimentos en invernaderos de todo el mundo. “Esta primicia canadiense con Allegro Acres es un gran hito para la industria de los invernaderos y confirma el potencial comercial de nuestra solución LED inteligente”, dijo. "La cosecha de pimientos de invernadero de alta calidad en invierno y a una escala tan grande es un trampolín sobre el que podemos construir para desarrollar recetas ligeras adicionales para cultivos cada vez más diversos".

A cargo de la comercialización de estos pimientos, la directora de marketing y envasado de Red Sun Farms, Leona Neill, añadió que “esta cosecha exitosa atraerá la atención de los consumidores que buscan productos sostenibles cultivados localmente durante todo el año. Es una propuesta ganadora para toda la cadena alimentaria ya que contribuye a la autonomía alimentaria y las economías locales, gracias a cultivos diversificados y sostenibles cultivados en invernaderos ”.

"A medida que los consumidores de todo el mundo continúan buscando productos más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, los empresarios canadienses como Sollum Technologies están dando un paso adelante para encontrar nuevas soluciones inteligentes que mejoren nuestra calidad de vida e incluso los alimentos que comemos", dijo el Honorable François-Philippe Champagne. , Ministro de Innovación, Ciencia e Industria. "Nuestro Gobierno se compromete a garantizar que las empresas emergentes canadienses de tecnologías limpias tengan el apoyo y las condiciones para convertirse en líderes mundiales, de modo que las personas de todo el mundo puedan beneficiarse de las tecnologías más innovadoras made in Canada"

Este cultivo es uno de los muchos por venir, ya que Allegro Acres continuará cosechando pimientos durante el actual período de invierno.

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