El programa de gobierno BA Capital Gastronómica busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital de la gastronomía latinoamericana. A través de cuatro ejes fundamentales de la alimentación –conocer, comprar, cocinar y comer–, tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño a través de la generación de empleo y turismo. Dicho programa brinda apoyo institucional, por ejemplo, a actividades como Burgermanía, que busca ampliar el espectro de las hamburgueserías en la capital porteña para dar a conocer al público las opciones que estas presentan.
Los días 10, 11 y 12 de diciembre se realizará la tercera edición de Burgermanía, un evento masivo de la cultura hamburguesera de Buenos Aires. Presentará un menú especial que incluirá una burger inédita creada para el evento por cada uno de los 24 locales participantes, más papas y bebida, por tan solo $290.
“Buscamos que en esta edición no solo participen las hamburgueserías más reconocidas, sino también otras más nuevas, e incluso participen bares que no son exclusivamente hamburgueserías. La idea de @Burgerfacts siempre fue democratizar la hamburguesa y, así, poder encontrar las mejores en la mayor cantidad de barrios y lugares posibles”, explicó Leandro Volpe, uno de los organizadores del evento, quien también es autor del libro “101 hamburguesas que tenés que probar antes de morir”.