Productos argentinos se destacaron en la feria de alimentos y bebidas Anuga

Durante la 35º edición de Anuga, que se realizó en Colonia (Alemania), más de un centenar de empresas argentinas tuvieron la oportunidad de alinearse con el sector de alimentación y bebidas, con la presencia de 7.500 expositores y cerca de 160.000 visitantes de distintos puntos del Viejo Continente.

“La participación argentina en la feria fue positiva porque les permitió a los empresarios de nuestro país encontrase con clientes, mostrar nuevos productos, entablar más contactos comerciales con importadores de diversos países y observar las nuevas tendencias de mercado en materia de exportación y los productos que actualmente se están demandando con mayor intensidad”, fueron las palabras de Pedro Villagra Delgado, embajador de la Argentina en Alemania.

Con la intención de llevar los productos argentinos al mundo, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (Aaici) y organismos de promoción provinciales coordinaron la participación de empresas de sectores como legumbres, aceite, maní, carne vacuna y aviar, jugos de frutas y yerba mate. “Conversar con las empresas de diferentes rubros sobre la importancia de la feria a la hora de hacer negocios con contrapartes de todo el mundo nos permitió conocer los desafíos y las necesidades que enfrentan las empresas argentinas en materia de normas para facilitar la exportación”, resaltó el diplomático.

Por otra parte, Alejandro Wagner, director de comercio de la Aaici, contó que la intervención de la Argentina en encuentros internacionales se decide a partir del análisis de distintos ejes y lleva, al menos, un año de trabajo.

Sin embargo, “al ser una feria multicultural con 90% de asistentes internacionales, abre una puerta gigantesca, más allá del mercado alemán, para las empresas argentinas, ya que es una oportunidad real de establecer contactos comerciales claves con referentes globales que pueden volverse importadores en cualquier momento”, añadió.

Cura Té Alma participó por segunda vez en la feria alemana. “Estuvimos presentes con tres blends de yerba mate y también con la línea de té Patagonia Soul, que es con bayas moradas del sur argentino”, detalló Belén Avico, CEO y fundadora de la firma.

La marca, que nació en 2012 en Río Cuarto (Córdoba), exporta sus productos a Alemania y Uruguay desde hace cinco años.

“Este año no pudimos viajar, pero para darle continuidad a la acción de promoción que nos permitió exportar a la cadena Kaufhof, decidimos enviar nuestro producto a través de la Aaici para realizar degustaciones en el stand de la Argentina”, señaló Gastón Amorortu, gerente de Exportaciones de Morixe, que elabora alimentos hace más de 100 años.

Sus operaciones están orientadas al Mercosur, con Brasil como principal destino, hacia donde Morixe envía papas pre-fritas congeladas (3.500 toneladas mensuales), aceite de oliva y aceitunas.

Por mes, exportan a granel cerca de 500 toneladas de aceite de oliva extra virgen a Estados Unidos; 100 toneladas de aceitunas a Uruguay y 150 toneladas de harina a Brasil. “Los primeros pasos fueron a través de comisionistas; con los años y la presencia en el mercado, fuimos ganando nuestro lugar”, contó Amorortu.

Desde Alemania, Javier Lucero, director de Wakas, planteó que “es difícil creer que por participar en una feria lográs un negocio”, y apuntó a un proceso sistemático y de largo plazo que implica, además, desarrollar carteras de clientes, intercambios, enviar muestras y realizar testeos, entre otros pasos.

“En Anuga presentamos nuestras pastas multicereales en sus cinco variedades –maíz, quinoa, amaranto, chía y kale–; las pastas proteicas con harinas de legumbres en sus cuatro variedades –garbanzos, lentejas, arvejas y poroto negro–; y una línea de premezclas gourmet que estamos por lanzar al mercado”, contó Lucero, a la vez que destacó que “los productos causan mucho interés por su innovación, calidad y presentación”.

La marca, que nació en 2016, hoy se ofrece en las grandes cadenas de consumo masivo y llega al 80% de las tiendas saludables y dietéticas de la Argentina.

Desde el Parque Industrial El Triángulo, en Malvinas Argentinas, Wakas exporta a Chile y Brasil; tiene acuerdos cerrados en Perú, Ecuador, Uruguay, Paraguay y México, y negociaciones avanzadas en Canadá y Estados Unidos.

Babasal es otra de las empresas con proyección. Inició sus actividades hace tres años –con jugos Tutti y leches chocolatadas Mr. Choco–, en 2017 concretó su primera exportación a África y se encuentra en pleno proceso de expansión con posibilidades de insertarse en Uruguay, Chile, Paraguay y Bolivia.

Como primera experiencia, Anuga dejó conformes a los hermanos Basaldua, que mantuvieron reuniones con compradores de Sudamérica, Europa y África. “Nos sorprendió la cantidad y diversidad de productos de nuestra categoría que hay en el mundo; trajimos un montón de ideas y novedades que ojalá pronto podamos ponerlas en práctica en nuestro país”, comentó Ignacio Basaldua, director de ventas de Babasal.

Representación nacional

En total, ochenta firmas, de diferentes puntos del país, presentaron sus productos en la feria. Según un comunicado del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que trabajó de la mano con la Aaici y el Ministerio de Producción y Trabajo, nuestro país contó con una superficie de 700 m², en la que expusieron empresas del rubro alimentos, bebidas, granos, semillas, y carne aviar y vacuna, entre otros.

Así, las empresas nacionales “ocuparon los espacios de Fine Food, Bread and Bakery, Drinks y Dairy, donde se encontraron productoras de aceites vegetales; carnes bovina, aviar, porcina y pescados; miel; frutas secas, desecadas y frescas; cereales, granos, oleaginosas, legumbres, maní, productos lácteos, golosinas, jugos, pastas, productos orgánicos, snacks y vinos”, destacó la cartera de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

En tanto, el Boulevard contó con la exhibición de productos en góndola, donde expusieron sus productos 15 empresas de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Salta y San Juan. Algunos de los productos expuestos fueron: jugos frutales, conserva de frutas, galletitas, infusiones, papas fritas, tapas de empanadas, alfajores, vermouth, tostadas, conservas cárnicas, condimentos, aceite de oliva y vinos.

Por su parte, el sector de la carne hizo presencia con 25 frigoríficos vacunos y 12 establecimientos avícolas, y el sector exportador de yerba mate contó con la participación de diez empresas en el Pabellón del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).