Promoción de la carne argentina en China

Hasta hace un par de años nuestra presencia era testimonial, pero hoy ya somos, junto con Brasil, el principal proveedor de carne vacuna de China. El segundo paso es instalarnos como proveedores de carnes de alta calidad, un segmento que actualmente ocupa Australia. Estamos en el buen camino: antes nos compraban pero no nos conocían; hoy ya empiezan a destacar la calidad de nuestra carne”, afirmó Ulises Forte, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). De ese modo, describió la situación actual de las carnes argentinas en China.

El IPCVA realiza desde hace dos años una intensa campaña promocional en China, sobre todo a partir de su participación en la SIAL China y en la China International Import Expo (CIIE). Sin embargo, debido a que por el momento lo que más se exporta es carne de volumen, también forman parte de la campaña promocional acciones publicitarias online, seminarios de capacitación de chefs, acciones de prensa y relacionamientos con influencers locales que buscan posicionar los cortes de alta calidad.