oy Brasil representa el ocho por ciento de las exportaciones mundiales de productos agrícolas. Su posición como productor de alimentos líder a nivel mundial se debe a su enfoque y logros en biodiversidad, tecnología y digitalización. Estos esfuerzos le han permitido continuar satisfaciendo la demanda mundial de alimentos de calidad, a pesar de uno de los años más desafiantes en la historia humana reciente.
Ahora que el Reino Unido abandona la UE después de 47 años de membresía, Brasil está listo para construir y desarrollar fuertes lazos comerciales con la antigua nación de la UE. Una relación comercial más estrecha ofrecerá importantes beneficios para ambos, entre los que destaca el aumento de las opciones para el Reino Unido en productos agrícolas y alimentarios, así como en productos que ayudarán a mantener bajos los precios de los alimentos al consumidor.
Los acuerdos comerciales multilaterales, por complejos que sean de negociar, pueden generar resultados positivos para todas las partes. Los avances logrados en los últimos meses en el Acuerdo de Libre Comercio UE-Mercosur, que actualmente está pendiente de ratificación, es un buen ejemplo del progreso que Brasil y el Reino Unido podrían lograr en la negociación de un acuerdo bilateral igualmente productivo.
Pero el tiempo no espera a nadie; de ahí la razón por la que Brasil continúa desarrollando y aplicando la innovación tecnológica para mejorar el atractivo competitivo de sus productos agrícolas. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) , la producción de alimentos de Brasil está en camino de superar el promedio mundial en los próximos diez años. La Agencia Brasileña de Promoción del Comercio y las Inversiones (Apex-Brasil) ha estado trabajando arduamente para construir y mantener puentes que fomenten el movimiento libre y fluido de productos entre Brasil y sus mercados de exportación.
Sin embargo, la diplomacia y los acuerdos comerciales son solo una parte de este comercio bilateral, y creo que continuar enfocándonos en desarrollar y aplicar grandes innovaciones en biodiversidad, tecnología y digitalización ayudará significativamente a asegurar que Brasil siga siendo un socio comercial atractivo para los productos agrícolas para Reino Unido y, de hecho, todos los mercados europeos, ya sea dentro o fuera de la UE.
Los drones se están utilizando en las granjas de Brasil para reducir los costos de producción y ayudar a que la comida brasileña sea competitiva.
El sector agrícola brasileño está avanzando rápidamente hacia una nueva era de digitalización. Los últimos años se han centrado enormemente en el desarrollo de la gestión de metros cuadrados en las granjas. Este es un enfoque único para la agricultura de precisión que aprovecha herramientas digitales como drones y tecnología GPS, además del poder de los datos. Estos son clave para reducir los insumos y administrar con cuidado recursos como el agua. Con menos insumos y mayor eficiencia, estas técnicas agrícolas digitales ayudan a reducir los costos de producción, manteniendo los precios de los alimentos y la agricultura brasileños competitivos e incluso más sostenibles.
Estas soluciones digitales de alta tecnología a menudo pueden resultar caras. En muchas economías productivas agrícolas, esto puede significar que solo son accesibles para los productores más ricos. Pero la gran mayoría de los productores agrícolas brasileños son pequeñas explotaciones agrícolas familiares que normalmente no tendrían acceso a soluciones tan caras. Una vez más, Brasil ha adoptado un enfoque único para superar este problema: los pequeños agricultores pueden disfrutar del poder adquisitivo y las economías de escala de su sofisticada red de cooperativas agrícolas, que democratiza el acceso a las soluciones tecnológicas en beneficio de todos. Aproximadamente el 50 por ciento de toda la producción brasileña pasa por cooperativas.
Embrapa, la agencia de investigación agrícola de Brasil, también ha sido fundamental para impulsar esta democratización del acceso a soluciones tecnológicas mediante el desarrollo de herramientas digitales efectivas que utilizan simulación por computadora e inteligencia artificial, por ejemplo, para predecir los rendimientos y la aparición de enfermedades en diferentes cultivos.
Solo una de las docenas de aplicaciones prácticas desarrolladas en los últimos años para apoyar a los productores es Arbopasto (Pasture Tree), que proporciona información detallada sobre técnicas de plantación de árboles y gestión forestal para el sector ganadero.
No hay duda de que la digitalización y el avance tecnológico en curso del sector agrícola de Brasil mejorarán los resultados sociales, tanto en el país como en el extranjero, lo que generará precios competitivos y una mayor sostenibilidad. De hecho, lo que distingue a Brasil de otros mercados es su énfasis en la biodiversidad y la sostenibilidad, una parte de su enfoque central en las tres P de las personas, el planeta y las ganancias.
En Brasil, somos muy conscientes de que no podemos promover ninguna de esas tres P sin centrarnos por igual en las demás. Nuestros socios comerciales y consumidores en Europa exigen con razón que los alimentos en su mesa se produzcan con los más altos estándares ambientales y sociales. A través de nuestro gran enfoque en la innovación en biodiversidad, tecnología y digitalización, los agricultores brasileños están trabajando arduamente para garantizar que sigamos satisfaciendo esas exigentes demandas de manera sostenible. Brasil está bien posicionado para ser el proveedor de alimentos sostenibles del mundo.
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