Las células madre mamarias desafían la costosa enfermedad bovina

a mastitis bovina generalmente se trata con antibióticos , pero con la amenaza potencial de resistencia a los antimicrobianos y el daño a largo plazo de la enfermedad en el pezón del animal, los investigadores de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Cornell están sentando las bases para terapias alternativas derivadas de células madre.

«Los antibióticos pueden matar a los insectos», dijo Gerlinde Van de Walle, profesora asistente Harry M. Zweig en Salud Equina, «pero no ayudan con la regeneración del tejido dañado «.

La mastitis bovina daña el tejido de la glándula mamaria de la vaca cuando las bacterias causan inflamación. Las bacterias pueden ingresar al pezón de la vaca cuando entra en contacto con una máquina de ordeño contaminada, una mano o materiales de cama. Este tejido mamario dañado contribuye a pérdidas de producción de leche, problemas de calidad y mayores costos laborales.

«La mastitis bovina es la enfermedad más costosa en la industria láctea «, dijo Daryl Nydam, DVM, Ph.D., profesor de medicina de poblaciones y ciencias del diagnóstico. «El segundo más costoso casi no vale la pena mencionarlo en comparación».

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., El 96,9 por ciento de las instalaciones lecheras usan antibióticos para tratar los casos clínicos de mastitis. Si bien son eficaces contra las bacterias, los antibióticos por sí solos no pueden restaurar el tejido mamario dañado. En su artículo del 16 de marzo en Scientific Reports , Van de Walle y Nydam exploran cómo las secreciones de células madre mamarias bovinas pueden estimular la curación y el recrecimiento del tejido dañado, así como eliminar las bacterias dañinas de la glándula mamaria.

«Incluso después de que se elimine el insecto con un tratamiento con antibióticos, la producción de leche por lo general no alcanzará sus niveles anteriores más altos debido al daño a los tejidos», dijo Van de Walle, autor principal del artículo. «Ahí es donde entra esta terapia alternativa».

Van de Walle y Nydam son los primeros en detallar qué secretan las células madre mamarias bovinas . Otros han examinado el secretoma de las células madre de otras especies, pero no bovinas. «Es un área de investigación completamente nueva», dijo Nydam, y ha dado lugar a una serie de descubrimientos.

Su informe encuentra que los factores secretados de estas células madre tienen múltiples efectos positivos. Desempeñan un papel en la formación de nuevos vasos sanguíneos y promueven la migración de células, las cuales son integrales en la curación del tejido dañado por la mastitis. Algunos factores secretados protegen a las células epiteliales del daño causado por toxinas bacterianas, y otros demostraron ser péptidos antimicrobianos que juegan un papel en la destrucción de bacterias.

«Además de la regeneración de tejidos», dijo Van de Walle, «también podría ayudar a que los antibióticos funcionen mejor, ya que producen algunas de esas propiedades antibióticas».

Los investigadores también encontraron que los factores secretados eran más efectivos contra las toxinas producidas por bacterias gramnegativas, que generalmente son más resistentes a los anticuerpos debido a sus paredes celulares más gruesas. Las bacterias que causan la mastitis bovina pueden ser grampositivas o gramnegativas.

«Los antimicrobianos intramamarios aprobados por la FDA son más efectivos contra las bacterias grampositivas», dijo Nydam. «Así que esto sería un buen complemento».

Este artículo es parte de un esfuerzo concentrado para que los profesores de ciencias básicas y aplicadas unan sus prácticas de investigación y aborden una enfermedad importante. El laboratorio de Van de Walle en el Baker Institute for Animal Health realiza investigación básica sobre patogénesis viral y biología de células madre , y Nydam es el director de Quality Milk Production Services, un programa que aborda los problemas de calidad de la leche para los productores, como el control de enfermedades y el uso de antibióticos.

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