Asociación Argentina de Criadores de Hereford: pioneros en la adopción de tecnologías

La Asociación Argentina de Criadores de Hereford (AACH) ha sido una pionera en la adopción de tecnologías, permitiendo que nuestros cabañeros ofrezcan toros cuyos resultados sean previsibles”, fueron las palabras del presidente Alejandro de La Tour d’Auvergne, al referirse al trabajo de selección genética y la incorporación de toros evaluados genéticamente.

De la Tour destacó la participación en la Evaluación Panamericana, que estudia en forma conjunta animales criados en la Argentina, Canadá, EE.UU. y Uruguay, incrementando la base de análisis y con ella la previsibilidad, permitiendo, a su vez, comparar directamente los datos de todos los animales.

“También hemos sido líderes en la incorporación del análisis genómica, lo que permite incrementar la precisión en los datos de los animales”, expresó el presidente de la AACH.

Braford trabaja con criadores en selección y mejoramiento genético, buscando un fenotipo moderado, precoz, funcional, adaptado y de alta calidad carnicera. Los reproductores cuentan con registros genealógicos, datos de producción y forman parte del programa de evaluación genética PegBraf, con base de 500.000 animales evaluados sobre la base de DEPs.

Actualmente, están trabajando en la implementación de la genómica, una herramienta que permitirá calcular DEPs enriquecidas, incrementar la precisión y facilitar la evaluación de reproductores a menor edad. En este sentido, ven posibilidades de mejora como la evaluación de Consumo Residual (RFI, por sus siglas en inglés) para determinar aquellos animales superiores en eficiencia de conversión.