Soja: ROSARIO
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Maíz: ROSARIO
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Trigo: ROSARIO
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Se trata de un producto 100% natural, pensado para promover una alimentación sana y versátil. Ante la necesidad de los deportistas para el consumo de proteínas, las hermanas Milagros y Celeste Barrera crearon esta marca sin conservantes ni aditivos.
Eggcellence propone una alternativa a los amantes de los deportes. Creada en 2016, la empresa nació alineada con un estilo de vida saludable y con el objetivo de desarrollar un producto práctico y nutritivo. “Eggcellence es 100% clara de huevo líquida pasteurizada envasada para el consumo en el hogar, sin conservantes ni agregados. Es fácil de usar y almacenar. Permite que consumas sólo lo que necesitas evitando el desperdicio de las yemas y cocinando de manera más saludable”, explica Celeste Barrera, socia y fundadora de la empresa.
La comercialización se realiza a través de botellas de 500 mililitros (quince claras por envase) en tiendas saludables de Buenos Aires y en el interior del país.
Eggcellence es un producto práctico y versátil, listo para utilizar en la preparación de recetas sin perder el sabor ni las propiedades nutricionales: sin grasas, bajas calorías y alto contenido proteico; al ser un producto pasteurizado es apto para consumo directo, no contiene colesterol, puede ser freezado y es apto para aplicarlo a recetas saladas y dulces, como hotcakes, tartas, budines, tortillas, pastas y muffins.
El próximo objetivo de la empresa implica ampliar la familia de productos elaborados a base de clara de huevos e incorporar un nuevo envase más sustentable.
