Soja: ROSARIO
$251.500 0.40%
Maíz: ROSARIO
$150.700 -4.92%
Trigo: ROSARIO
$200.000 0.00%
l Ministro de Producción Recursos Naturales Forestación y Tierras Med. Vet. Miguel Mandrille participó junto al Ministro de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación Ing. Luis Basterra, autoridades nacionales y ministros de las provincias de Tucuman, La Rioja, Catamarca, Mendoza y San Juan, instituciones nacionales del sector alimentario y más de 100 representantes de pymes del Lanzamiento del "Proyecto de Implementación de Normas de Calidad en PyMES de Alimentos".
El mismo fue organizado por la Secretaria de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Santiago del Estero participa con 16 pymes de alimentos de los sectores cárnicos, panificados, conservas, bebidas, miel, alimentos regionales, cervezas artesanales, que fueron convocadas desde agosto 2020 a través de la articulación entre MAGyP y el Ministerio de Producción Recursos Naturales Forestación y Tierras de la Provincia.
El objetivo central del proyecto es brindar asistencia técnica personalizada a las pymes en normas de inocuidad/calidad alimentaria (BPM-HACCP, ISO 22000, BRC, FSMA, etc.) y que involucran procesos de mejora continua e inserción internacional de nuestra pymes.
El proyecto tendrá una duración de 7 meses, a cargo de profesionales especializados, y permitirá:
Consolidar y optimizar los procesos internos, asegurando una mejora continua y cumplir estrictamente con los requisitos del cliente.
