Técnicos del INTA y el INTI comparten las principales recomendaciones para la práctica casera del compostaje. La participación activa de los ciudadanos en la reutilización de los residuos domiciliarios aporta al ahorro energético, económico y ambiental.
Elementos
- Artefacto compostador artesanal o comercial con sistemas de compostaje abiertos, cerrados o semicerrados.
- Herramientas como palas, horquillas o azadas, guantes, regaderas o mangueras, carretillas, tijeras para podar o triturador, y zaranda.
Pasos
1) Separar los residuos de cocina en el tacho. Los residuos a seleccionar son los restos de frutas y verduras (crudas o cocidas), cáscaras de huevos, saquitos de té, yerba, café, servilletas y rollos de papel de cocina.
2) Acopiar los residuos de jardín como hojas secas y verdes, césped seco y verde, ramitas, arbustos y restos de plantas como raleas, transplantes y podas, entre otros.
3) Disponer y mezclar los residuos en la compostera. La combinación de residuos verdes (con contenido nitrógeno) y marrones (carbono) determina la calidad del compost. En este sentido, se recomienda mezclar una parte de residuos verdes con dos partes de residuos secos.
4) Control de humedad y aireación. Se recomienda el regado cada quince días en invierno y cada siete en verano.
5) Cosechado del compost. Si se percibe olor a tierra y color homogéneo y oscuro es señal de que el fertilizante está listo para utilizarse.
