Las semillas que ayudan a mejorar la salud

ntre las semillas más consumidas, por sus valores nutricionales es la chía. Los granos y semillas son alimentos que se caracterizan por contener mucha fibra, además de ser realmente muy nutrirnos y tienen la capacidad de hacernos sentir satisfechos luego de cada comida. Por este motivo es tan común ver regímenes para perder peso en donde estén incluidos. Sin embargo, los granos integran el grupo de los carbohidratos y por lo tanto deben de ser consumidos de forma muy controlada.

Lo cierto es que muchas de las semillas y granos que consumimos con regularidad hacen que nuestro cuerpo esté mejor alimentado, al tiempo que activan ciertas funciones de nuestro metabolismo que nos llenan de más energía y permiten perder peso más rápidamente. Todo esto depende mucho del tipo de proceso digestivo al que es sometido cada tipo de grano, así explicó un artículo publicado por el portal de salud La Opinión de California.

Por ejemplo, la avena es un grano que se encarga de absorber el agua y proteger el corazón, al tiempo que te da la sensación de estar satisfecho sin tener que consumir grandes porciones de esta. Por su parte, el arroz integral está lleno de vitaminas, antioxidantes y fibras, además que es un alimento muy bajo en grasas.

Uno de los ingredientes más populares en los regímenes para bajar de peso es la quinoa, esto se debe a que está llena de proteínas y vitaminas del grupo B además que es ideal para las personas que son intolerantes al gluten. Del mismo modo, el maíz también es otro grano cargado de vitaminas del complejo B, minerales y antioxidantes.

También las lentejas son unos granos que están llenos de proteínas y fibra, vitaminas y minerales que las hacen perfectas para incluir dentro de cualquier régimen alimenticio enfocado en perder peso. Lo cierto es que es importante incluir granos y semillas en tu menú para mantenerte bien alimentado y saludable. Por este motivo, a continuación, mostramos algunas opciones disponibles para que bajes de peso.

Sésamo

Un paquete con semillas de sésamo orgánicas crudas sin pelar y con un delicioso sabor a nuez, son ricas en ácidos grasos omegas, calcio, antioxidantes y proteínas. Uno de los súper alimentos más frescos y de más alta calidad en todo el mundo. Es un producto Kosher, orgánico, vegano y completamente libre de gluten que puedes incluir dentro de tu régimen para perder peso.

Quínoa

La quinoa son pequeñas semillas que están llenas de múltiples nutrientes que son muy beneficiosos para complementar cualquier dieta. Cada gramo de este producto le dará un refuerzo extra de fibra, proteína y hierro a tu organismo. Es un producto que debe ser lavado con abundante agua y cocinado en una olla mediana a fuego bajo para que tenga una cocción pareja. La proporción adecuada es de dos tazas de agua por cada taza de semillas.

Arroz 

l arroz integral es cultivado en California, muy famoso por su sabor y por la gran cantidad de nutrientes que posee. Un grano natural y entero que incluso su cáscara posee un alto valor nutricional. Es un grano seco y esponjoso que puedes usar de múltiples formas dentro tu cocina. Un ingrediente perfecto para preparar rellenos, pilafs, guisos, ensaladas y mucho más.

Avena 

Una caja repleta de granos de avena completamente integrales y enteros, estos son conocidos por ser muy bajos en grasas saturadas y colesterol. Es un ingrediente que minimiza el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Puedes mezclar los granos de avena con frutas frescas, nueces y canela para que disfrutes un desayuno saludable lleno de todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para comenzar el día.

Lentejas

Se trata de unas diminutas lentejas que han sido cultivadas en los suelos más fértiles del estado de Washintong. El producto cuenta con la certificación Kosher Parver, además son totalmente libres de OMG y pesticidas. Son una opción muy versátil que te permite preparar una amplia variedad de platillos saludables para el desayuno, el almuerzo o la cena. Un ingrediente fundamental dentro de cualquier régimen de dieta para perder peso.

Noticias AgroPecuarias