Censo Nacional Agropecuario 2018, una fotografía del nuevo campo

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer los resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario 2018 (CNA 2018). Se trata del operativo estadístico más importante en 16 años, que fue realizado en todo el territorio nacional y contó con la colaboración de las direcciones provinciales de estadística.

La presentación estuvo a cargo del ministro de Hacienda de la Nación, Hernán Lacunza, y de Luis Miguel Etchevehere, ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca. Ambos funcionarios destacaron la participación de los censistas, las entidades del sector y los productores que participaron del censo. “Celebro que este trabajo se haya terminado para tener hoy una herramienta indispensable que nos va a servir para analizar dónde estamos parados,para saber cómo se encuentra la producción y para poder seguir generando futuro y las políticas que el sector necesita”, expresó Etchevehere.

El nuevo censo se evidencia como una pieza fundamental de consulta teniendo en cuenta la desactualización de toda la infraestructura estadística del sector en la última década.

Los preliminares

La presentación técnica de los resultados estuvo a cargo del coordinador general del CNA 2018, Agustín Lódola, quien destacó las nuevas herramientas tecnológicas aplicadas para un desarrollo ágil del censo. La utilización de tabletas digitales, el desarrollo de una aplicación móvil con un módulo geográfico –para la división de datos por departamentos– y el procesamiento de la información mediante un sistema de gestión fueron las principales innovaciones en el proceso de recolección de datos.

En términos logísticos, la estructura censal estuvo integrada por 3.500 personas entre coordinadores provinciales, jefes de zona, auxiliares, supervisores y censistas, en colaboración con organizaciones nacionales e internacionales.

De los datos arrojados por el censo, se destacan:

• Explotaciones y superficie agropecuaria

- Fueron censadas 250.881 explotaciones agropecuarias (EAP) con 480.191 parcelas.

- Se identificaron 222.201 EAP con límites definidos en 470.257 parcelas, 22.506 EAP sin límites definidos con 26.059 terrenos sin límites, 6.174 EAP mixtas con 9.934 parcelas, y 7.445 terrenos sin límites definidos.

- Se relevaron 223.292 productores y socios, de los cuales el 21% son mujeres y el 16% es menor de 40 años.

- En las EAP trabajan 420.704 personas en forma permanente, de las cuales el 82% son varones.

- El 59% de las EAP realiza alguna gestión técnica administrativa, un 34% utiliza computadora y un 35% posee acceso a internet.

- La superficie total censada fue de 157.423.932 hectáreas agropecuarias, de las cuales 33.182.640 hectáreas corresponden a superficie implantada con algún cultivo y 124.241.292 hectáreas fueron destinadas a otros usos.

• Ganadería

Al 30 de julio de 2018 se relevaron:

- 40.411.905 de cabezas de ganado bovino.

- 8.625.383 ovinos.

- 3.601.236 porcinos.

- 2.573.681 caprinos.

- 908.288 equinos.

• Régimen de tenencia y uso de la tierra

El 69% de las parcelas corresponde a propiedad; le sigue la modalidad de arrendamiento con el 19%; sucesión indivisa, con el 3%; ocupación de hecho, con el 2%; y el 5% con otros regímenes de tenencia.

• Maquinaria agrícola

- Se registraron 200.069 tractores, 23.475 cosechadoras, 74.956 sembradoras y 37.778 maquinarias forrajeras.

- 162.650 de las EAP utiliza alguna fuente de energía y 25.850 lo hizo a través de paneles solares.

- 61.850 EAP contrataron servicios para un total de 68.568.216 hectáreas.

- El 65% de las cosechas oleaginosas fue realizada con maquinaria contratada.

- Se identificaron 31.312 prestadores de servicios de maquinaria agrícola.

- 54.807 de las EAP contrató algún seguro y 12.452 utilizó el mercado de futuros y opciones.