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Innovación argentina

Un grupo de jóvenes emprendedores crearon un nuevo algoritmo para refrigerar bebidas

Innovación argentina
jueves 13 de febrero de 2020
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mprendedores argentinos revolucionan el mundo de la inteligencia artificial con un nuevo algoritmo para la refrigeración de bebidas. El proyecto, incubado en la Universidad del Centro de Estudios Macroeconómicos de Argentina (CEMA), es desarrollado por la empresa Chill It y contó con una inversión inicial de US$20.000. Sus creadores esperan concretar la venta del producto final a una de las compañías cerveceras más importantes a nivel mundial.

En el marco de un proyecto académico, los estudiantes universitarios Marcos Condomi Alcorta, Nicolás Kolliker Frers y Santiago Schmidt desarrollaron el prototipo de una máquina refrigerante. El trabajo contó con la colaboración de Luciano Cismodi, ingeniero electrónico, y Pablo Di Lorenzo, estudiante de ingeniería de la Universidad Tecnológica Nacional. “Desarrollamos la física de cómo se va enfriando el líquido y llegamos a lo que podríamos llamar un algoritmo mágico. El gran salto fue cuando logramos abstraer ese modelo y llevarlo a una red neuronal que entiende, en función de las característica de la bebida que se ingresa, cuál es el mejor proceso para enfriarlo en el menor tiempo posible”, explica Luciano Cismondi.

 

Características

Gracias a la inteligencia artificial, el producto permite un proceso de refrigeración en tiempo récord, seleccionar la temperatura final de la bebida y detectar, a través de un lector de código de barra, la marca de la bebida. Además, la máquina brinda la posibilidad de programarse para enfriar solo determinados productos, lo que la convierte en una oportunidad para las empresas que adquieran la tecnología: “Queremos plantear un cambio de paradigma. Convencer a las empresas de que pueden tener todo su stock caliente y enfriarlo en 30 segundos mientras el cliente paga”, indica Cismondi. La nueva invención permite un gran ahorro energético gracias a su modo de conexión (toma corriente de 220V) y con un cable convencional.

La línea de productos cuenta con Chill It POS, para puntos de venta; una versión más pequeña para el hogar, Chill Home; y Chill It To Go, una opción para vehículos o food trucks.

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El futuro

Los emprendedores presentaron el producto a nivel local y global, generando un gran interés en la marca por parte de las empresas. A futuro, se espera poder concretar la venta de la empresa Chill It junto con la patente de su tecnología a una de las compañías de bebidas más importantes a nivel global. “Es una apuesta de one shot. Si la hacemos bien, va a ser un shot importante”, concluyó Santiago Schmidt.



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