a tercera jornada de negocios en el Mercado de Liniers cerró con nuevas subas para el valor de la hacienda, debido a una oferta que terminó siendo inferior a las necesidades de los compradores.
La gran demanda produjo que el Índice General se incrementara un 1,08%, pasando de $82,973 a $83,868 el kilo, mientras que el Índice Novillo aumentó un 3,01%, variando de $89,334 a $92,019.
Los novillos constituyeron el 10,75% del total comercializado, con 618 cabezas. Los registros más destacados fueron: $98 con 435 kg, $95 con 497 y con 528 kg, y $94 con 462 kg. En tanto, las mejores vacas se abonaron $85,80 con 436 kg, $85 con 525 kg y $80 con 468 y con 511 kilos.
El Índice General del Mercado de Liniers fue de $83,868, mientras que el peso promedio general fue de 400 kg. En tanto, el Índice Novillo del Mercado de Liniers se mantuvo en $92,019, mientras que el promedio general de Mercados al Día fue de $92,019.
En total, se vendieron:
- 618 novillos.
- 1.676 novillitos.
- 1.692 vaquillonas.
- 999 vacas.
- 578 conservas.
- 186 toros.