Añejado en el espacio. Una botella de la marca Petrus pasó a convertirse en la más cara de la historia luego de permanecer 14 meses en el espacio exterior. El vino “Space Petrus” será subastado en forma privada por Sotheby’s por US$1 millón. Previo a su venta, la botella será exhibida en el Instituto de Ciencias de la Viña y el Vino de la Universidad de Burdeos al suroeste de Francia.
El Petrus cosecha 2000 fue enviado a la EEI por la empresa europea Space Cargo Limited. Se trata de la primera vez en la historia que una misión espacial transporta un vino y lo añeja en un ambiente controlado.
Luego de numerosos test y degustaciones a ciegas, reconocidos expertos y científicos del Instituto de Ciencias de la Viña y del Vino de la Universidad de Burdeos detectaron notables diferencias en la “versión celestial” en cuanto a sabor, color y aroma.
El Petrus “espacial” será exhibido en una “caja fuerte” confeccionada a mano inspirada en Julio Verne junto a una botella de Petrus “terrestre”, un sacacorchos con forma de meteorito, copas y un decantador.