Se licitó la obra de adecuación para la planta de faena de aves local

Dicha obra significará una inversión estimada de 13.2 millones de pesos cuyo objetivo final “es el montaje y puesta en marcha de la planta de faena de aves en condiciones de sanidad e inocuidad alimentaria”, informó el director de Desarrollo Económico y Productivo, Lisandro Patek.

La planta de faena de pollos “es el tercer eslabón del Programa Municipal de Producción Avícola, el cual inicia con la producción de maíz en el predio de La Jorobada, cedido por el Gobierno de La Pampa al Municipio local y se completa con la construcción de cinco galpones para la cría de pollos a realizarse en el predio del campo de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa”, agregó el funcionario.

La obra licitada contará con área de recepción y espera de camiones con jaulas de aves vivas, sector de lavado de jaulas para transporte de aves, playa de descarga y de inspección ante-mortem, playa de sacrificio con zona sucia, intermedia y limpia (faenamiento, pelado, lavado y eviscerado), sector de cámaras frigoríficas y despacho, depósito, oficina para inspector veterinario, sector de necropsias, dependencias para el personal (vestuarios y baños para ambos sexos y cocina) y oficina.

Participaron de la reunión el contador general Ezequiel Maza, la directora General de Asuntos Legales, Valeria Malvicino, el director de Diseño y Planificación, Marcos Villa y personal del Departamento de Compras municipal.

Rural al Día