Debate sobre la Cuota Hilton

a exportación de carne vacuna sin hueso se somete a un debate. Desde hace algunos años, los especialistas cuestionan las disparidades entre los protocolos de producto y las consecuentes inequidades entre las exigencias productivas que conlleva esta diferencia de criterios. El coordinador técnico de la Mesa de Cranes, Víctor Tonelli, propone un proceso de revisión a partir de la firma del acuerdo comercial Mercosur-Unión Europea.

La Cuota Hilton es un contingente arancelario de exportación de carne vacuna sin hueso y de alta calidad y valor que la Unión Europea otorga a países productores y exportadores. Desde su aprobación en 1979, existen enormes diferencias entre los protocolos de producto que deben cumplir los países del Mercosur, los de Nafta y los de Oceanía. “Queda claro que los sistemas productivos pastoriles existentes hace cuarenta años y los actuales hay un abismo que debe ser resuelto. Su actualización implica un hecho meramente arancelario que no afectará a los consumidores y que requiere de una solución en el menor tiempo posible”, explica Tonelli.

La problemática exige un debate y cuenta con el apoyo de todos los sectores nacionales que integran la cadena de granos y carnes. Cabe recordar que la asignación total de la Cuota Hilton alcanza las 66.800 toneladas, de las cuales la Argentina recibe cerca del 44% de la misma, en tanto que el resto de los países del Mercosur, Nafta y Oceanía reciben saldo restante. Los cortes que integran la cuota son ocho, siendo los pertenecientes al denominado Rump & Loins (lomo, bifes angosto y ancho y cuadril) los más exportados por la Argentina.

Las enormes diferencias con los protocolos productivos del Nafta y Oceanía animó a los negociadores argentinos a solicitar, en más de una oportunidad, ajustes frente a los cambios generados por los sistemas productivos argentinos en los últimos cuarenta años. “Claramente se requiere adecuar el actual protocolo a las nuevas condiciones productivas. En este sentido, la firma del acuerdo comercial con la Unión Europea puede abrir las puertas a una nueva renegociación que se frenó por el cambio de autoridades en la Argentina”, subraya el especialista.

Mientras tanto y, con la esperanza de que el proceso de revisión se retome, el Senasa dispuso la rematriculación de los campos habilitados para la producción de animales con destino a la Cuota Hilton. Desde el organismo comunicaron la extensión por 180 días del plazo para la realización del trámite.