Avanzan las capacitaciones para fortalecer al enoturismo

El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, junto al Ministerio de Turismo y Cultura y al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) realizarán el segundo espacio de capacitación sobre enoturismo destinado al sector gastronómico. En esta oportunidad la actividad se realizará en el departamento Sarmiento, buscando brindar conocimiento sobre el vino sanjuanino, su producción y características para luego poder sugerir a los turistas qué vinos pueden elegir entre la amplia gama de posibilidades que ofrece nuestra provincia.

La capacitación se realizará el próximo lunes 23 de agosto a las 15 horas en la sede de la Unión Vecinal de Pedernal y cuenta con la participación de la organización del Municipio de Sarmiento. Las personas interesadas podrán inscribirse a través de este enlace La actividad es gratuita y con cupo limitado.

Trata sobre temáticas relativas al desarrollo y promoción del sistema de designación de origen de los vinos y de las bebidas espirituosas de naturaleza vínica como factor de calidad, con la finalidad de que los asistentes se conviertan en verdaderos promotores del vino, ofreciéndolo como producto típico siempre desde la calidad.

De esta forma se busca incorporar en los empresarios gastronómicos y su personal, conocimientos que instrumenten acciones que permitan visibilizar y promover la cadena de valor asociada a la Ruta del Vino de San Juan como destino turístico nacional e internacional.

Este ciclo de talleres se inició en Calingasta con muy buena aceptación y participación. Se suman a este programa, distintas experiencias vinculadas al enoturismo, que consolidan al vino argentino como bebida nacional y posicionan a Argentina y a San Juan como un destino de excelencia en el turismo del vino, utilizando, además y como herramienta de desarrollo de la marca Origen San Juan.