Maní sin erosión

l maní se ha expandido a otras regiones. Con la expansión del cultivo desde Córdoba hacia las provincias de La Pampa y San Luis, se promueve la aplicación de Buenas Prácticas Agronómicas para un manejo sustentable del suelo.

Las características propias del maní deben atenderse y tenerse en cuenta. “La flor se entierra y el fruto debe ser cosechado removiendo el suelo, lo cual implica un riesgo de erosión”, indican desde el INTA.

Actualmente, la degradación de los suelos en buena parte del país es preocupante. En este sentido, el reclamo de los expertos para la introducción de un marco legal moderno es unánime. “Es imperioso que finalmente la Argentina tenga una Ley de Uso,Manejo y Conservación de Suelos como existe en países vecinos”, señala la entidad.

Con el objetivo de promover la producción sustentable del maní y evitar un manejo inadecuado de los cultivos, el INTA formula una serie de recomendaciones:

1- Rotación. El maní debe formar parte de una rotación de varios años de cultivos (4-5 años), donde las gramíneas juegan un rol importante.

2- Riesgo de erosión. Para evitar pérdidas por erosión eólica, se sugiere determinar los riesgos potenciales teniendo en cuenta la textura del suelo, las precipitaciones, y la dirección e intensidad del viento predominante. En zonas de alto riesgo, y a fin de proteger el suelo y neutralizar el proceso erosivo, es necesario utilizar cultivos de maíz o sorgo en franjas alternando con el maní.

3- Residuos. Evitar el uso de residuos de cosecha para henificar o para el pastoreo.

4- Fertilización. Fertilizar para mantener y reponer nutrientes.