Día del Helado: por qué se celebra y cuáles son los sabores más extraños de Argentina

El helado tiene sus orígenes en Italia durante el siglo XVII. Durante esa época, los italianos inventaron una máquina que mezclaba frutas, hielo y azúcar que generaba una crema helada.

Sin embargo, la información que recolectaron los historiadores hasta el momento tiene a Alejandro Magno como protagonista. Según relatan las historias, el rey de Macedonia tenía como gusto en sus viajes a India enfriar las frutas debajo de la nieve. Otros relatos señalan que el helado proviene de China. En esta región se remontaba a una mezcla de hielo, miel y frutas.

Los gustos más raros

Este relevamiento tiene como objetivo mostrar los sabores más extraños que se pueden ver en una heladería. La empresa Cadore, Buenos Aires, ofrece una crema de queso y dulce de membrillo. Además, tiene un sabor que es de panetone.

Por otra parte, la heladería Alchemy, ofrece gustos de piña colada, remolacha, cerveza, roquefort, Campari con naranja, calabaza y batata.

En el conurbano se puede encontrar helado con gusto a alfajor Capitán del Espacio. También hay sabores de lavanda, pimienta negra, malbec, té de coca, cabernet, fernet con coca, entre otros gustos. El Instituto Nacional de la Yerba Mate ofrece en los eventos “frozen” de yerba mate.

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