Avícola vs. Senasa por la destrucción de huevos: la empresa sigue intervenida y se realizará una tercera prueba de gripe aviar

El viernes se conoció que el test que ordenó la Justicia para corroborar la primera muestra del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dio negativo. Ante la inconsistencia de los resultados, el organismo ordenó mantener la intervención de la avícola Santa Ana y, este martes, realizar una tercera prueba: la definitiva.

Mientras transcurrieron casi 14 días desde que se conoció el resultado positivo, la empresa argumentó que las pérdidas económicas son muy importantes. Además, difundió un video donde se muestra la destrucción de 350.000 huevos por la falta de almacenamiento producto de que la producción no se puede vender hasta que se resuelva la situación. 

“Estamos interdictados por Senasa desde el jueves de Semana Santa, la producción se va acumulando y no tengo lugar. Por eso procedemos a hacer lo que nos indicaron, que es hacer una fosa y tirar los huevos”, expresó el titular de la avícola, Daniel Enciso a Radio CNN.

Gripe aviar

La enfermedad se expande de manera rápida y ante un caso sospechoso el Senasa actúa. En Corrientes se detectó un caso positivo y ante esta situación se recorre un radio de 10 kilómetros buscando otras granjas. 

En este punto fue cuando el Senasa tomó las muestras en la avícola Santa Ana. Las pruebas dieron positivo y se ordenó la eliminación de 200.000 aves.

Sin embargo, la empresa argumentó que el veterinario del organismo nunca tomó las muestras y que el personal de la empresa tampoco. Con esa información presentaron un amparo en la Justicia para frenar el sacrificio. 

El juez ordenó un segundo testeo que dio negativo. “La segunda muestra tomada a aves de la granja avícola Santa Ana, de Corrientes, dispuesta por orden de la Justicia Federal, dio resultado negativo a la presencia de Influenza Aviar (IA) según diagnosticó el Laboratorio Nacional del Senasa”, informó el organismo a través de un comunico. Con este resultado, se dio una insistencia en las muestras realizadas.

Bajo este escenario, el Senasa decidió mantener la interdicción por sospecha del establecimiento al menos hasta cumplidos 14 días desde la primera toma de muestras (4 de abril de 2023) y realizar una tercera toma de muestras para el desarrollo de técnicas tanto moleculares (RT- PCR) como serológicas. Los 14 días se cumplen este martes, cuando se tomará una nueva prueba, la definitiva.

Enciso comentó que siguen sin poder trabajar y vender. “Tenemos a todos nuestros trabajadores muy angustiados. Todo a partir de muestras que no se realizaron”, contó.

“En todos los casos se siguen los planes de contingencia, al igual que en traspatio y en silvestre. Entendemos que pueden afectarse intereses particulares, y para eso se trabaja en las asistencias, pero el objetivo en cada caso es que la IA no se disperse. Por otra parte, los brotes se van cerrando a medida que se van cumpliendo los protocolos correspondientes", señaló una fuente del Senasa.

El conflicto llegará a su fin con la tercera muestra. Se espera que el Senasa realice la prueba correspondiente y a partir de ahí, el organismo tomará una decisión definitiva.

Agrofy