os ministerios de Agricultura y Ganadería y de Salud de Córdoba, en conjunto con la Secretaría de Transporte de la Provincia, establecieron un protocolo que debe ser cumplido por todos los involucrados en el transporte de cereales, que es una de las actividades exceptuadas del aislamiento obligatorio decretado por el Gobierno.
Para la elaboración de dicho protocolo, además del trabajo de los equipos técnicos de las carteras y áreas provinciales anteriormente mencionadas, se consideraron los trabajos efectuados por el Ministerio de Producción de Santa Fe, debido a que una gran cantidad de los viajes de camiones culminan su recorrido en los puertos de esa provincia. Asimismo, se tuvieron en cuenta las recomendaciones de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y Centro Exportador de Cereales (CIARA-CEC).
El protocolo se divide en cuatro secciones: para los conductores; para los lugares de carga; para las oficinas de administración de fletes; y para los paradores de ruta. Allí, entre otras cuestiones, se establecen las diferentes maneras de garantizar la higiene personal y de los elementos de trabajo; los productos que debe tener el trabajador para tal fin; las normas de interacción con el personal vinculado a la actividad; y los aspectos a considerar cuando, por razones de viajes extensos, se debe pasar la noche en algún lugar.