Agro Alimentos / Comercialización y Mercados Alimentarios

Se desmoronó el precio de la leche en polvo

Cayó casi 11% en el mercado internacional que refleja el GDT, y acompañando una caída general en el precio de casi todos los lácteos

Se desmoronó el precio de la leche en polvo
miércoles 16 de agosto de 2023

El precio de la leche en polvo en la plataforma Global Dairy Trade cerró este martes en U$S2.548 la tonelada, tras una fuerte baja del 10.9% de su valor respecto a los precios que reflejóo a principios de agosto, en su anterior subasta.

A este escenario a la baja también se sumaron los demás productos, como la leche en polvo descremada y la manteca. Salvo el cheddar, todos los productos lácteos comercializados reflejaron importantes retrocesos en sus valores respecto a hace dos semanas.

Así, el precio promedio de los lácteos arrojó un resultado negativo, que implicó una caída del 7.4% y un valor de U$S2.875.

El resto de los resultados arrojados por la subasta N°338 del GDT, en el siguiente cuadro:

 


 

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