l Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) informó que la cadena de valor del sector, que abarca a la crianza, el transporte, la fabricación de alimento balanceado, la faena y la distribución, opera con normalidad al ser una de las actividades exceptuadas de la cuarentena obligatoria decretada por el Gobierno ante la pandemia de coronavirus.
En ese contexto, CEPA agradeció el compromiso de todos los trabajadores involucrados que posibilitan que el pollo, un alimento esencial en la dieta de los argentinos, esté disponible a lo largo y ancho del país.
En esa línea, aclararon que la oferta de pollos alcanza para abastecer la demanda local. No obstante, advirtieron los consumidores deben actuar con responsabilidad a la hora de comprar carne aviar, a fin de dar tiempo al proceso diario de reposición de mercadería.