El sello Bioproductos Argentinos nace con la intención de cuidar el medio ambiente

ovedosos productos y nuevos usos para materias primas naturales están ganando terreno con la premisa de cuidar el medio ambiente. Se trata de los bioproductos, elaborados en base a materiales de origen agroindustrial, renovables y biodegradables ya que, una vez cumplido su ciclo de vida, pueden volver a la tierra y convertirse en abono.

Para impulsar su desarrollo, a fines del año pasado el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación lanzó un Plan de Acción para Biomateriales y Bioproductos y el sello “Bioproducto Argentino”, que está dirigido a todas las empresas que elaboren productos fabricados con materia prima agroindustrial renovable. Vale destacar que también se consideran méritos en innovación y sostenibilidad para el otorgamiento del sello. En relación al tipo de productos al que está dirigido, abarca desde bioplásticos, pellets y láminas, hasta productos de limpieza, textiles, vajilla y rodados.

Cubiertos reutilizables

En 2015, con una inversión de Capital Semilla de $60.000, Micaela Pontoriero comenzó a producir cubiertos y pinchos que, asegura, se pueden reutilizar 200 veces. “Hoy somos una empresa B, que busca un beneficio social y ambiental además del económico, y empleamos en forma indirecta a unas veinte personas, a las que capacitamos en este oficio. Nuestros proveedores, los cañeros, obtienen un precio justo por un material que antes no tenía valor comercial”, explica la emprendedora.

Actualmente, los ecoutensilios de Ciclo Sin Fin se comercializan en 70 tiendas naturistas y de diseño en todo el país, además de su venta a comedores de empresas, parques nacionales, escuelas, y para regalos corporativos. “También pensamos exportarlo. Para ello, pasé de ser monotributista a conformar una Sociedad Anónima Simplificada (SAS)”, comenta Pontoriero.

Natwash

Daniel Stella es licenciado en Tecnología de Alimentos y trabajó varios años capacitando en temas de higiene al personal gastronómico. “Suele pensarse que con enjuagar las frutas y verduras es suficiente. Sin embargo, solo con agua no se eliminan los agroquímicos y microorganismos presentes en los alimentos crudos, pero invisibles al ojo humano”, sostiene.

Al no haber en el país un producto adecuado para lavar frutas y verduras, decidió desarrollar uno, al que denominó Natwash.

“Es un concentrado de ácidos orgánicos que elimina bacterias y restos químicos, sin dañar el ambiente y no altera el olor ni el sabor de los alimentos. Y además de proteger la salud, alarga la vida útil de frutas y verduras”, comenta.

Por ahora, el producto se comercializa por internet a restaurantes y comedores escolares, a través de una red propia de distribución. No obstante, la idea de Stella es que empiece a usarse también en los hogares; para ello, está empezando a exhibirlo en dietéticas y farmacias.

Ropa de bambú

En el mundo hay cerca de 1.600 especies de bambú. Se trata de una planta que tiene tantos usos –desde viviendas hasta alimentación, textiles, papel, cestería o bicicletas– que en la Argentina se hizo un simposio sobre la Bioeconomía del Bambú.

La marca Möve fue creada en 2004 por el empresario textil Ángel Ferrari, con el objetivo de lanzar una línea de indumentaria con materiales y diseños de avanzada. Más adelante, en 2010, incorporó los primeros textiles de bambú para ropa interior.

Federico Ferrari, a cargo de la compañía fundada por su padre, cuenta que “el bambú tiene múltiples ventajas. Por ejemplo, filtra en un 94% los rayos UV, es antibacterial natural (ayuda a eliminar malos olores), regula la temperatura corporal, y microniza la humedad y la expulsa más rápido. Por esos motivos, mantiene el cuerpo más seco que otras fibras y es ultra suave y sedosa”, describe.

Además, es un material sustentable, ya que el cultivo de bambú no requiere el uso de pesticidas, insecticidas ni fertilizantes. “Tiene un rápido crecimiento y en cuatro años llega a su etapa productiva. Por estos beneficios, las prendas de bambú son preferidas por las personas interesadas en el ambiente y la sustentabilidad, quienes padecen trastornos de la piel (dermatitis, psoriasis) y aquellas que buscan prendas térmicas para actividades deportivas o turísticas”, detalla.

La firma utiliza materias primas locales e importa la fibra de bambú cruda para procesarla (tejido y teñido) hasta llegar a la tela para confecciones. “Hoy no contamos con proveedores de fibra de bambú en el país, pero nos gustaría ayudar a desarrollarlos, ya que hay condiciones para hacerlo”, dice Ferrari.

Actualmente, las prendas de Möve se comercializan online y en locales multimarca, casas de deporte y lencerías de todo el país.