Por Agroempresario.com
Ancasti es una tierra rica en historia y tradición. Fundado en 1683, este municipio ha sido testigo de siglos de cambios y desarrollo. Su patrimonio cultural se refleja en sus festivales anuales, como la Fiesta de la Virgen de la Candelaria, donde los habitantes locales celebran con danzas folklóricas y música tradicional.
Los amantes de la naturaleza encontrarán en Ancasti un paraíso. El Cerro Ancasti, que se alza imponente sobre el municipio, ofrece oportunidades para practicar senderismo y disfrutar de impresionantes vistas panorámicas. Los ríos y arroyos que cruzan la región brindan espacios ideales para la pesca y el descanso en la naturaleza.
La cocina de Ancasti es un deleite para los sentidos. Los platos tradicionales, como las empanadas catamarqueñas y las humitas, son una muestra de la rica herencia culinaria de la región. Los ingredientes frescos y la pasión por la comida son una parte fundamental de la vida cotidiana en Ancasti.
A medida que más personas descubren la belleza de Ancasti, el turismo en la región está en constante crecimiento. La infraestructura turística, incluyendo alojamientos y rutas de acceso, se ha mejorado para acomodar a los visitantes que buscan una experiencia auténtica en Catamarca.
Ancasti es mucho más que un municipio; es un tesoro escondido en el norte de Argentina que combina historia, naturaleza, cultura y hospitalidad en un solo lugar. Los que tienen la suerte de visitar Ancasti descubren un rincón de encanto que perdurará en sus recuerdos mucho después de partir.