Las pizzerías son un clásico de la gastronomía argentina y volvieron a ser noticia, ya que dos pizzerías de nuestro país aparecieron entre las mejores del mundo, según el famoso ranking italiano The Best Pizza Awards 2023.
Dentro de las pizzerías argentinas distinguidas se encuentra una que funciona en un ex taller mecánico de Villa Crespo y su pizza está hecha en horno de leña.
Eléctrica Pizza está ubicada en el barrio porteño de Villa Crespo y alcanzó el puesto 58 en el ranking italiano. La pizzería funciona en un viejo taller mecánico, que está ubicado en una esquina.
Hacen pizza de masa madre de harina orgánica hecha al horno de leña. Una de las más pedidas es la de burrata y tomates cherry. La pizza con pepperoni también es de las más elegidas.
Además, el menú cuenta con muchas entradas para compartir, como la fainá con provolone y el superchipá relleno de mozzarella y hongos.
Para el momento del postre, Eléctrica Pizza tiene el "mejor flan del condado", según dicen los habitúes del lugar. Y una particularidad del lugar es que no hay mozos, todo es autoservicio..
El Cronista