Nacionales: se viene la celebración de los 70 años de la entidad de una raza única

En el marco de las Nacionales que se harán del 27 al 31 de mayo próximo en Corrientes, que contará con la participación de Braford, Brangus y Brahman, según informó Expoagro la última raza celebrará los 70 años de la asociación de criadores.

En rigor, la Asociación Criadores Brahman Argentina se fundó el 27 de abril de 1954 y cuenta con 100 socios activos. En sus inicios fue liderada por Celedonio Pereda y Clemente Gibson, y desde entonces, ha experimentado un crecimiento constante, según expresó Esteban Binaghi, su actual presidente.

Por la celebración, Binaghi anunció la participación de un jurado internacional en las juras que se realizarán durante las Nacionales: Kelvin Moreno, proveniente de Estados Unidos.

“Además, entre las actividades que se llevarán a cabo habrá visitas a cabañas cercanas y un evento social donde se degustará la carne Brahman, acompañada de música y buena compañía”, señaló Expoagro.

En tanto, Binaghi indicó: “Mi familia cría Brahman desde hace más de 60 años. Hubo momentos difíciles en los que la raza estuvo al borde de desaparecer, pero hoy, con 100 socios y un constante crecimiento, nos llena de alegría y orgullo”.

“La historia del Brahman se entrelaza con figuras claves como Mauricio Gelman, un pionero que impulsó la incorporación del ganado índico para mejorar la producción en el nordeste y noroeste del país”, destacaron.

Según Binaghi, en 1903 existía una prohibición en cuanto a la importación de cualquier ganado de origen índico a la Argentina, pero se derogó en 1941. “Desde aquel momento se pudo comenzar a importar desde Estados Unidos los primeros Brahman puros con registro, allí Gelman cumplió un rol fundamental”, dijo.

Raza resiliente

“El Brahman es una raza de aptitud carnicera adaptada a entornos tropicales y subtropicales; ha superado desafíos a lo largo de su historia, como la prohibición de cría al sur del paralelo 30 en la década de 1940, medida que hoy está anulada. Con características únicas, como más piel, glándulas sudoríparas y cebáceas, músculo subcutáneo y la distintiva giba, el Brahman se ha consolidado como una pieza fundamental en la ganadería nacional”, explicó Binaghi.

Hoy la Asociación Criadores Brahman Argentina trabaja en proyectos de investigación en colaboración con el INTA, enfocados en mejorar la raza y su sistema de producción. También se destaca un nuevo proyecto sobre consumo residual junto a INTA Mercedes.

Binaghi dijo que la Federación Mundial de la Raza Brahman aceptó la propuesta de la Argentina para organizar el Congreso Mundial de la Raza Brahman en 2030, “un evento que ya están planificando como una gran fiesta para celebrar el legado y el futuro de esta destacada raza índica”, remarcaron.

La Nación campo