Primer encuentro de la Mesa de la Carne Bovina

Se llevó a cabo el primer encuentro de la "Mesa de la Carne Bovina", con la participación de autoridades de la Cancillería argentina, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), y representantes del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). El encuentro, realizado en el Palacio San Martín, fue encabezado por el Subsecretario de Negociaciones Económicas Internacionales e Integración, Gabriel Martínez, y el Subsecretario de Promoción de las Exportaciones, las Inversiones, la Educación, la Ciencia y la Cultura, Ramiro Velloso, de Cancillería, y el Subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, Agustín Rodríguez Tejera, de la SAGyP.

La agenda incluyó el estado de las negociaciones con varios países, la ampliación de cuotas y un repaso de los mercados prioritarios y de potencial crecimiento. Se destacó la importancia de la sustentabilidad y las certificaciones halal y kosher. Se reafirmó el apoyo de la Cancillería a las campañas de promoción en mercados estratégicos definidos por el IPCVA y la mejora del acceso.

Se analizaron las exportaciones argentinas de carne vacuna, que en el último año totalizaron 932 mil toneladas de res con hueso y 112 mil toneladas de huesos bovinos, con un valor superior a los 2.687 millones de dólares. China fue el principal destino con 47,4 mil toneladas (64% del valor total exportado), seguido por Alemania con 2,2 mil toneladas (9,6%) y Chile con 1,8 mil toneladas (5,6%).

Se acordó continuar con las gestiones conforme al Plan de Promoción 2024 implementado por la Secretaría de Relaciones Económicas Internacionales, en beneficio del sector ganadero argentino.