Una de cada 50 explotaciones produce sin agroquímicos

l Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) publicó un nuevo informe con resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario (CNA) que se llevó a cabo en 2018.

En este caso, los datos corresponden al rubro agricultura. Uno de ellos, muestra el crecimiento que vienen adoptando las estrategias vinculadas a una producción más amigable con el ambiente y en línea con las tendencias globales que muestran a los consumidores preocupados porque los alimentos sean producidos con la menor dosis de agroquímicos posibles, o directamente eliminando esta práctica.

Según el relevamiento, 2.544 practicaron ese año agricultura orgánica (cultivos no transgénicos), 2.324 hicieron planteos agroecológicos y 409 realizaron estrategias biodinámicas.

En total, son 5.277 sobre un total de 250.881 explotaciones agropecuarias (EAP) relevadas por el Indec, incluyendo a las ganaderas y de otros rubros. Es decir, que una de cada 50 EAP formuló alguna de estas prácticas consideradas sustentables.

Por otra parte, otro dato sobresaliente es que el censo confirma la altísima adopción que la siembra directa tiene en Argentina: 27,2 millones de hectáreas se sembraron con este sistema, sobre un total de 35 millones de hectáreas implantadas entre cereales, oleaginosas, legumbres, cultivos industriales y especies forrajeras.

Agritotal