Durante el pasado mes de enero, Colombia registró un notable desplome de su faena de vacunos para los mercados de exportación.
“Según datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística, en el primer mes del año se sacrificaron 257.880 cabezas de ganado bovino lo que supone una baja del 1,1 % en comparación con las 260.694 registradas en el mismo período del año anterior” consignaron especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario y advirtieron que “sin embargo, el segmento que experimentó la mayor disminución fue el destinado a la exportación, que pasó de 11.151 en enero del año pasado a 3.495 en enero de 2024, una caída de 68,7% interanual”.
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