La carne igual que la inflación

De acuerdo al relevamiento de precios minoristas realizado por el IPCVA, los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron una variación del 11% en marzo (idéntica a la inflación promedio) y con respecto al mes anterior, reflejando una suba interanual de 275,2%.

“En el último mes el precio del pollo fresco mostró una variación del 15,5% mientras que el precio del pechito de cerdo tuvo un incremento del 3,2% con relación al mes anterior” precisaron desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina y concluyeron que “en términos interanuales, el pollo acumula una suba del 283,7% mientras que el cerdo una del 271,6%, en todos los casos, los aumentos anuales resultan inferiores al 287,9% registrado por el índice de Precios al Consumidor de marzo”.

AgroNoa